Avvikande öppettider vintern 25-26

Läs mer

Jobba hos oss!

Lediga jobb

Hjälp oss minska matsvinnet!

Läs mer

Lunch

Vecka 48
Priskategori
1 Speciallunch

Studerande 4,50- 15,00 €
Forskarstud. 7,55 - 15,00 €
Personal 8,95 - 15,00 €
Andra 10,45 - 15,00 €

2 Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

3 Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9,50 €


4 Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,80 €
Personal 6,90 €
Andra 8,40 €

5 Sallad / baguette

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 6,50 €
Andra 6,50 €

6 Dessert

Studerande 1,80 €
Forskarstud. 1,80 €
Personal 2,00 €
Andra 2,00 €

Arken

MÅN-ONS 11-14.30
Jullov 18.12.-6.1.

Veckans lista

Kycklingbiryani med tomat-currysås * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

G M C P

Glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 103kcal, Fett 2.7g, Kolhydrater 12.3g, Protein: 4.9g, Salt: 478.18mg.

Chili sin carne med koriandermajonnäs * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn G P S

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 43kcal, Fett 5.8g, Kolhydrater 6.4g, Protein: 3.5g, Salt: 686.16mg.

Selleripurésoppa med kummin och rostade frön 4
Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,40 €
Personal 6,90 €
Andra 8,00 €

Vgn G S

Vegan, glutenfri, innehåller selleri.

Arken baguette (fr.o.m. kl.10) 5
Sallad / baguette

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 6,10 €
Andra 6,10 €

Aurum

MÅN-TORS 10.30-14.00
Jullov 19.12.-6.1.

Veckans lista

Aurum Bowl buffé 1
Speciallunch

Studerande 4,50 €
Forskarstud. 7,55 €
Personal 8,95 €
Andra 10,05 €

Lindströmsbiff med pepparsås, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

L Ä

Laktosfri, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 135kcal, Fett 8g, Kolhydrater 5.2g, Protein: 10.9g, Salt: 752.93mg.

Kycklingfrestelse * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

L G P

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 111kcal, Fett 7.6g, Kolhydrater 9g, Protein: 10.5g, Salt: 615.25mg.

Varm bulgursallad med rostade rödbetor, linser & grönsaker, aioli * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn C P

Vegan, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 143kcal, Fett 6.1g, Kolhydrater 17.9g, Protein: 3.8g, Salt: 632.72mg.

Tomatsoppa med pesto och veganost, nachos * 3
Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8,90 €

Vgn G P S

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 72kcal, Fett 5.2g, Kolhydrater 4.5g, Protein: 1.6g, Salt: 567mg.

Aurum Bistro

Jullov 15.12.25-11.01.26

Veckans lista

Caesarsallad 1
Speciallunch

Studerande 11 €
Forskarstud. 11 €
Personal 11 €
Andra 11 €

L (G) C Ä

Laktosfri, finns även glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller ägg.

Aurums osthamburgare (Nöt) 1
Speciallunch

Studerande 12 €
Forskarstud. 12 €
Personal 12 €
Andra 12 €

L C P Ä

Laktosfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

Lax med Sandefjordsås 1
Speciallunch

Studerande 12 €
Forskarstud. 12 €
Personal 12 €
Andra 12 €

L G C P

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

Mexikansk svartbönsburgare 1
Speciallunch

Studerande 12 €
Forskarstud. 12 €
Personal 12 €
Andra 12 €

Vgn C P

Vegan, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

Pommes frites med majonnäs 1
Speciallunch

Studerande 4,50 €
Forskarstud. 4,50 €
Personal 4,50 €
Andra 4,50 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

Kåren

MÅN-TORS 11-14
Jullov 19.12.-6.1.

Veckans lista

Ostgratinerad ugnskorv med senapsås, potatismos * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

L G P

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 246kcal, Fett 20g, Kolhydrater 7.8g, Protein: 8.3g, Salt: 900mg.

Potatis-blomkålscurry, ris 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn G M P

Vegan, glutenfri, mjölkfri, innehåller paprika/chili.

Halloumiostsallad * 5
Sallad / baguette

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 6,10 €
Andra 6,10 €

V L G P

Vegetarisk, laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 136kcal, Fett 10.5g, Kolhydrater 1.4g, Protein: 5.5g, Salt: 962mg.

Auraostsoppa med krutonger * 3
Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8,90 €

V L G

Vegetarisk, laktosfri, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 94kcal, Fett 6.9g, Kolhydrater 4.8g, Protein: 3.1g, Salt: 554mg.

Drycker
Studerande/forskare med kort: 1 glas (mjölk,saft) gratis
Övriga kunder: 0,40 €/glas
Lunchkaffe: 1,50 €

V vegetarisk, VGN vegan, L laktosfri, G glutenfri, (G) fås även glutenfritt, M mjölkfri, LL låglaktos, N innehåller nötter, C innehåller citrusfrukter, P innehåller paprika/chili, S innehåller selleri, Ä innehåller ägg.
* Näringsinnehåll enligt FPA:s riktlinjer.

I våra kök tillreds stora mängder varierande maträtter varje dag, därav kan det förekomma spår av t.ex. mjöl eller andra allergener i maten. Ifall du har en allvarlig allergi är det bra att kontrollera ifall maten du tänkt äta passar din diet.

Bättre mat,
bättre värld

Vi tror att näringsrika, smakfulla måltider ger de bästa förutsättningarna för en hållbar vardag. Lunchen är för många dagens höjdpunkt – vi umgås kring maten och tar en paus från studierna eller jobbet. Ett av våra främsta mål är att utveckla en grönare verksamhet. Hos oss hittar du klimatvänliga måltider att avnjuta med gott samvete.

LÄS MER

Följ oss på Instagram!

Här kan du ge feedback!

Här kan du ge feedback!

Dieter och allergier

Läs mer

FPA-info

LÄS MER

Gulnäbbsinfo

LÄS MER

Hjälp oss att minska matsvinnet!

Läs mer

Vintern 2025-2026 avvikande öppettider

Läs mer

Take away lunch!

Läs mer

Arken Jorden Runt på 60 rätter

Läs mer