Arken Jorden runt på 60 rätter

Läs mer om vårterminens koncept!

Jobba hos oss!

Lediga jobb

Hjälp oss minska matsvinnet!

Läs mer

Lunch

Vecka 09
Priskategori
1 Speciallunch

Studerande 4,50- 15,00 €
Forskarstud. 7,55 - 15,00 €
Personal 8,95 - 15,00 €
Andra 10,45 - 15,00 €

2 Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

3 Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8,90 €


4 Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,40 €
Personal 6,90 €
Andra 8,40 €

5 Sallad / baguette

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 6,10 €
Andra 6,10 €

6 Dessert

Studerande 1,50-2,50 €
Forskarstud. 1,50-2,50 €
Personal 1,50-2,50 €
Andra 1,50-2,50 €

Arken

MÅN-TORS 11-15
FRE 11-14.30

Veckans lista

Chilikorvgryta med vitlöksmajonnäs * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

L G C P S Ä

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 0kcal, Fett 0g, Kolhydrater 0g, Protein: 0g, Salt: 0mg.

Chili sin carne med koriandermajonnäs * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn G P S

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 43kcal, Fett 5.8g, Kolhydrater 6.4g, Protein: 3.5g, Salt: 686.16mg.

Arken baguette (fr.o.m. kl.10) 5
Sallad / baguette

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 6,10 €
Andra 6,10 €

ASA

MÅN-FRE 11-14

Veckans lista

Kebab paella med paprikamajonnäs 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

G M C P S Ä

Glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri, innehåller ägg.

Grönsakskroketter med rostad majssås * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn G P

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 134kcal, Fett 7.5g, Kolhydrater 9.9g, Protein: 6.8g, Salt: 830.97mg.

Krämig spenatsoppa med ägghalvor * 3
Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8,90 €

V L G Ä

Vegetarisk, laktosfri, glutenfri, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 46kcal, Fett 3g, Kolhydrater 1.9g, Protein: 2.5g, Salt: 493.05mg.

Grönsakswok med tofu och rostad majssås * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn G N P

Vegan, glutenfri, innehåller nötter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 96kcal, Fett 2.4g, Kolhydrater 15.5g, Protein: 2.8g, Salt: 488.21mg.

Panini (fr.o.m. kl.10) 5
Sallad / baguette

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 6,10 €
Andra 6,10 €

Aurum

MÅN-TORS 10.30-18
FRE 10.30-14
LÖR 12-15

Veckans lista

Aurum Bowl buffé 1
Speciallunch

Studerande 4,50 €
Forskarstud. 7,55 €
Personal 8,95 €
Andra 10,45 €

Kålgryta med maletkött, potatis och lingonsylt * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

G M

Glutenfri, mjölkfri.

100 g innehåller: Energi 87kcal, Fett 2.2g, Kolhydrater 12.8g, Protein: 3.8g, Salt: 427mg.

Tacokött- och potatislåda * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

L G P S

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 111kcal, Fett 7.6g, Kolhydrater 9g, Protein: 10.5g, Salt: 615mg.

Veganbiryani med "korv" och kikärter, tomatsås * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn G C P

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 135kcal, Fett 1.7g, Kolhydrater 226g, Protein: 3.4g, Salt: 570mg.

Asiatisk risnudelsoppa med tofu * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn G C P

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 67kcal, Fett 3.8g, Kolhydrater 4.7g, Protein: 3.6g, Salt: 515mg.

Aurum Bistro

MÅN-FRE 11-14

Veckans lista

Caesarsallad 1
Speciallunch

Studerande 11,00 €
Forskarstud. 11,00 €
Personal 11,00 €
Andra 11,00 €

L (G) C Ä

Laktosfri, finns även glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller ägg.

Lövbiff av nöt ytterfilé 1
Speciallunch

Studerande 14,00 €
Forskarstud. 14,00 €
Personal 14,00 €
Andra 14,00 €

L G P Ä

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

Lax med limesmör 1
Speciallunch

Studerande 12,00 €
Forskarstud. 12,00 €
Personal 12,00 €
Andra 12,00 €

L G C Ä

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller ägg.

Knaperstekt kyckling med tunnbröd 1
Speciallunch

Studerande 12,00 €
Forskarstud. 12,00 €
Personal 12,00 €
Andra 12,00 €

(G) M C P

Finns även glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

Knaperstekt blomkål med tunnbröd 1
Speciallunch

Studerande 12,00 €
Forskarstud. 12,00 €
Personal 12,00 €
Andra 12,00 €

Vgn (G) C P

Vegan, finns även glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

Kåren

MÅN-FRE 11-14

Veckans lista

Panerad kycklingschnitzel med currysås och ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

L P Ä

Laktosfri, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 195kcal, Fett 14g, Kolhydrater 14g, Protein: 11g, Salt: 250mg.

Grönsaksratatouille med bönor, ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn G M P

Vegan, glutenfri, mjölkfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 83kcal, Fett 2g, Kolhydrater 14.1g, Protein: 1.7g, Salt: 446mg.

Butternutsquashsoppa med kokos, rostade frön/grynost * 3
Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8,90 €

Vgn G M C P

Vegan, glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 51kcal, Fett 4g, Kolhydrater 3g, Protein: 1g, Salt: 753mg.

Baguette med rökt lax 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

M C P Ä

Mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

Drycker
Studerande/forskare med kort: 1 glas (mjölk,saft) gratis
Övriga kunder: 0,40 €/glas
Lunchkaffe: 1,20 €

V vegetarisk, VGN vegan, L laktosfri, G glutenfri, (G) fås även glutenfritt, M mjölkfri, LL låglaktos, N innehåller nötter, C innehåller citrusfrukter, P innehåller paprika/chili, S innehåller selleri, Ä innehåller ägg.
* Näringsinnehåll enligt FPA:s riktlinjer.

I våra kök tillreds stora mängder varierande maträtter varje dag, därav kan det förekomma spår av t.ex. mjöl eller andra allergener i maten. Ifall du har en allvarlig allergi är det bra att kontrollera ifall maten du tänkt äta passar din diet.

Bättre mat,
bättre värld

Vi tror att näringsrika, smakfulla måltider ger de bästa förutsättningarna för en hållbar vardag. Lunchen är för många dagens höjdpunkt – vi umgås kring maten och tar en paus från studierna eller jobbet. Ett av våra främsta mål är att utveckla en grönare verksamhet. Hos oss hittar du klimatvänliga måltider att avnjuta med gott samvete.

LÄS MER

Följ oss på Instagram!

Här kan du ge feedback!

Här kan du ge feedback!

Dieter och allergier

Läs mer

FPA-info

LÄS MER

Gulnäbbsinfo

LÄS MER

Hjälp oss att minska matsvinnet!

Läs mer

Take away lunch!

Läs mer

Arken Jorden Runt på 60 rätter

Läs mer