Arken Jorden runt på 60 rätter

Läs mer om vårterminens koncept!

Jobba hos oss!

Lediga jobb

Hjälp oss minska matsvinnet!

Läs mer

Lunch

Vecka 09
Priskategori
1 Speciallunch

Studerande 4,50- 15,00 €
Forskarstud. 7,55 - 15,00 €
Personal 8,95 - 15,00 €
Andra 10,45 - 15,00 €

2 Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

3 Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8,90 €


4 Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,40 €
Personal 6,90 €
Andra 8,40 €

5 Sallad / baguette

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 6,10 €
Andra 6,10 €

6 Dessert

Studerande 1,50-2,50 €
Forskarstud. 1,50-2,50 €
Personal 1,50-2,50 €
Andra 1,50-2,50 €

Arken

MÅN-TORS 11-15
FRE 11-14.30

Veckans lista

Chili con carne med koriandermajonnäs * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

G M P S Ä

Glutenfri, mjölkfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 109kcal, Fett 7.2g, Kolhydrater 3.2g, Protein: 7.9g, Salt: 705.52mg.

Arrabiatapasta med vegansk pepperoni och grönsaker * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn C P S

Vegan, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 171kcal, Fett 1.3g, Kolhydrater 33g, Protein: 6.1g, Salt: 597.44mg.

Arken baguette (fr.o.m. kl.10) 5
Sallad / baguette

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 6,10 €
Andra 6,10 €

ASA

MÅN-FRE 11-14

Veckans lista

Pasta Bolognese * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

L (G) S

Laktosfri, finns även glutenfri, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 168kcal, Fett 5.7g, Kolhydrater 20.3g, Protein: 8.5g, Salt: 596.33mg.

Grönsaksbullar med rostad paprikasås * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn G P S

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 134kcal, Fett 7.5g, Kolhydrater 9.9g, Protein: 6.8g, Salt: 830.97mg.

Bön- och batatgryta * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn G C P

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 75kcal, Fett 2.6g, Kolhydrater 9g, Protein: 3.7g, Salt: 657.56mg.

Siskonkorvsoppa * 3
Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8,90 €

G M P S

Glutenfri, mjölkfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 72kcal, Fett 3g, Kolhydrater 4.8g, Protein: 2.9g, Salt: 570mg.

Panini (fr.o.m. kl.10) 5
Sallad / baguette

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 6,10 €
Andra 6,10 €

Aurum

MÅN-TORS 10.30-18
FRE 10.30-14
LÖR 12-15

Veckans lista

Knackkorvsås med potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

L G P

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 110kcal, Fett 7.1g, Kolhydrater 3.9g, Protein: 7.5g, Salt: 728mg.

Ärtsoppa med rökt skinka * 3
Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8,90 €

G M

Glutenfri, mjölkfri.

100 g innehåller: Energi 34kcal, Fett 1.4g, Kolhydrater 1.3g, Protein: 4g, Salt: 486mg.

Vegansk ärtsoppa * 4
Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,40 €
Personal 6,90 €
Andra 8,00 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 25kcal, Fett 0.7g, Kolhydrater 2.9g, Protein: 1.8g, Salt: 555.21mg.

Bönor och grönsaker i kormasås, ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn G C P

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 110kcal, Fett 4.6g, Kolhydrater 4.1g, Protein: 8.5g, Salt: 805.41mg.

Aurums hemlagade pannkaka med sylt & vispad grädde (FRÅGA EFTER LAKTOSFRITT) 6
Dessert

Studerande 1,50 €
Forskarstud. 1,50 €
Personal 1,50 €
Andra 1,50 €

Ä

Innehåller ägg.

Aurums hemlagade vegan och glutenfria pannkaka med sylt & vispad grädde 6
Dessert

Studerande 1,50 €
Forskarstud. 1,50 €
Personal 1,50 €
Andra 1,50 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

Aurum Bistro

MÅN-FRE 11-14

Veckans lista

Caesarsallad 1
Speciallunch

Studerande 11,00 €
Forskarstud. 11,00 €
Personal 11,00 €
Andra 11,00 €

L (G) C Ä

Laktosfri, finns även glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller ägg.

Lövbiff av nöt ytterfilé 1
Speciallunch

Studerande 14,00 €
Forskarstud. 14,00 €
Personal 14,00 €
Andra 14,00 €

L G P Ä

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

Lax med limesmör 1
Speciallunch

Studerande 12,00 €
Forskarstud. 12,00 €
Personal 12,00 €
Andra 12,00 €

L G C Ä

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller ägg.

Knaperstekt kyckling med tunnbröd 1
Speciallunch

Studerande 12,00 €
Forskarstud. 12,00 €
Personal 12,00 €
Andra 12,00 €

(G) M C P

Finns även glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

Knaperstekt blomkål med tunnbröd 1
Speciallunch

Studerande 12,00 €
Forskarstud. 12,00 €
Personal 12,00 €
Andra 12,00 €

Vgn (G) C P

Vegan, finns även glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

Kåren

MÅN-FRE 11-14

Veckans lista

Pikkulaskiainen, Välkommen! Vi har öppet kl 11-15 1
Speciallunch

Studerande * €
Forskarstud. * €
Personal * €
Andra * €

Köttbullar med tomatsås, potatis/ris 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

L G P

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili.

Falafelbullar med salsasås, ris/potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn G M C P

Vegan, glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 175kcal, Fett 12g, Kolhydrater 8g, Protein: 6.4g, Salt: 900mg.

Vegan ärtsoppa med sojakross * 3
Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8,90 €

Vgn G M

Vegan, glutenfri, mjölkfri.

100 g innehåller: Energi 13kcal, Fett 6g, Kolhydrater 1.3g, Protein: 1.4g, Salt: 244mg.

Ärtsoppa med rökt skinka * 3
Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8,90 €

G M

Glutenfri, mjölkfri.

100 g innehåller: Energi 11kcal, Fett 0.5g, Kolhydrater 1.1g, Protein: 0.4g, Salt: 193mg.

Kårens Fastlagsbulle 6
Dessert

Studerande 2,50 €
Forskarstud. 2,50 €
Personal 2,50 €
Andra 2,50 €

L Ä

Laktosfri, innehåller ägg.

Pannkaka, vispad grädde och sylt * 6
Dessert

Studerande 1,50 €
Forskarstud. 1,50 €
Personal 1,50 €
Andra 1,50 €

V L (G) Ä

Vegetarisk, laktosfri, finns även glutenfri, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 194kcal, Fett 10.8g, Kolhydrater 19.8g, Protein: 4g, Salt: 0mg.

Drycker
Studerande/forskare med kort: 1 glas (mjölk,saft) gratis
Övriga kunder: 0,40 €/glas
Lunchkaffe: 1,20 €

V vegetarisk, VGN vegan, L laktosfri, G glutenfri, (G) fås även glutenfritt, M mjölkfri, LL låglaktos, N innehåller nötter, C innehåller citrusfrukter, P innehåller paprika/chili, S innehåller selleri, Ä innehåller ägg.
* Näringsinnehåll enligt FPA:s riktlinjer.

I våra kök tillreds stora mängder varierande maträtter varje dag, därav kan det förekomma spår av t.ex. mjöl eller andra allergener i maten. Ifall du har en allvarlig allergi är det bra att kontrollera ifall maten du tänkt äta passar din diet.

Bättre mat,
bättre värld

Vi tror att näringsrika, smakfulla måltider ger de bästa förutsättningarna för en hållbar vardag. Lunchen är för många dagens höjdpunkt – vi umgås kring maten och tar en paus från studierna eller jobbet. Ett av våra främsta mål är att utveckla en grönare verksamhet. Hos oss hittar du klimatvänliga måltider att avnjuta med gott samvete.

LÄS MER

Följ oss på Instagram!

Här kan du ge feedback!

Här kan du ge feedback!

Dieter och allergier

Läs mer

FPA-info

LÄS MER

Gulnäbbsinfo

LÄS MER

Hjälp oss att minska matsvinnet!

Läs mer

Take away lunch!

Läs mer

Arken Jorden Runt på 60 rätter

Läs mer