Vårens och Sommarens avvikande öppettider

Läs mer

Arken Jorden runt på 60 rätter

Läs mer om vårterminens koncept!

Jobba hos oss!

Lediga jobb

Hjälp oss minska matsvinnet!

Läs mer

Lunch

Vecka 41
Priskategori
1 Speciallunch

Studerande 4,50- 15,00 €
Forskarstud. 7,55 - 15,00 €
Personal 8,95 - 15,00 €
Andra 10,45 - 15,00 €

2 Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

3 Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8,90 €


4 Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,40 €
Personal 6,90 €
Andra 8,40 €

5 Sallad / baguette

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 6,10 €
Andra 6,10 €

6 Dessert

Studerande 1,50-2,50 €
Forskarstud. 1,50-2,50 €
Personal 1,50-2,50 €
Andra 1,50-2,50 €

Arken

MÅN-FRE 11-14.30

Veckans lista

Paella med kyckling, räkor och rökt paprikamajonnäs * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

L G C P S Ä

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 103kcal, Fett 3.4g, Kolhydrater 14.2g, Protein: 4.9g, Salt: 468.12mg.

Vegan Shepherd´s Pie 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

L G P S

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

Arken baguette (fr.o.m. kl.10) Kyckling, Mozzarella, Falafel 5
Sallad / baguette

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 6,10 €
Andra 6,10 €

ASA

MÅN-TORS 11-14
Sommarpaus 23.5-24.8

Veckans lista

AS(I)A Ramen Soup Bowl (Porkbelly / Deep Fried Tofu) 1
Speciallunch

Studerande 4,5 €
Forskarstud. 7,55 €
Personal 8,95 €
Andra 10,45 €

L

Laktosfri.

Panerad citrontorsk med gräddfilssås 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

L C P

Laktosfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

Grönsaks- och quinoabiffar med bönsalsa * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn G C P

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 117kcal, Fett 4.3g, Kolhydrater 13.4g, Protein: 7.9g, Salt: 784.92mg.

Köttfärssoppa 3
Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8,90 €

G M P S

Glutenfri, mjölkfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

Panini (fr.o.m. kl.10) 5
Sallad / baguette

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 6,10 €
Andra 6,10 €

Aurum

MÅN-FRE 10.30-14

Veckans lista

Kyckling Panang curry, ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

G M C P

Glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 0kcal, Fett 0g, Kolhydrater 0g, Protein: 0g, Salt: 0mg.

Maletkött- och kålbiffar med svartvinbärs- och gräddsås, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

L P Ä

Laktosfri, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 167kcal, Fett 8.4g, Kolhydrater 7.8g, Protein: 19.8g, Salt: 707.4mg.

Aurums hemlagade ärt och myntaplättar, lingonsylt och potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

V Ä

Vegetarisk, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 165kcal, Fett 4.9g, Kolhydrater 25g, Protein: 6.2g, Salt: 652mg.

Ärtbullar och tomatsås, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn G P S

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 89kcal, Fett 2.3g, Kolhydrater 12.3g, Protein: 9.5g, Salt: 543mg.

Aurum Bistro

MÅN-FRE 11-14
Sommarpaus 26.5-24.8

Veckans lista

Caesarsallad 1
Speciallunch

Studerande 12,00 €
Forskarstud. 12,00 €
Personal 12,00 €
Andra 12,00 €

L (G) C Ä

Laktosfri, finns även glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller ägg.

Lax med Sandefjordsås 1
Speciallunch

Studerande 12,00 €
Forskarstud. 12,00 €
Personal 12,00 €
Andra 12,00 €

L G C P

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

Kycklingfilé med örtmajonnäs 1
Speciallunch

Studerande 12,00 €
Forskarstud. 12,00 €
Personal 12,00 €
Andra 12,00 €

L G C P

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

Ribs med aioli 1
Speciallunch

Studerande 15,00 €
Forskarstud. 15,00 €
Personal 15,00 €
Andra 15,00 €

G M C P

Glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

Aurums baconhamburgare (Nöt) 1
Speciallunch

Studerande 13,00 €
Forskarstud. 13,00 €
Personal 13,00 €
Andra 13,00 €

L C P

Laktosfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

Svartbönsburgare 1
Speciallunch

Studerande 12,00 €
Forskarstud. 12,00 €
Personal 12,00 €
Andra 12,00 €

Vgn C P

Vegan, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

Loaded fries 1
Speciallunch

Studerande 5,50 €
Forskarstud. 5,50 €
Personal 5,50 €
Andra 5,50 €

V L G C P

Vegetarisk, laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

Kåren

MÅN-FRE 11-14
Sommarpaus 29.5-24.8

Veckans lista

Kycklingschnitzel gordon bleu med currymajo och ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

L P Ä

Laktosfri, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 195kcal, Fett 14g, Kolhydrater 14g, Protein: 11g, Salt: 250mg.

Rödbetsfrestelse med veganfetaost * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 119kcal, Fett 6.2g, Kolhydrater 11.5g, Protein: 4g, Salt: 635.47mg.

Grämig Laxsoppa 3
Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8,90 €

L G S

Laktosfri, glutenfri, innehåller selleri.

Tomat-mozzarellabaguette 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

V L

Vegetarisk, laktosfri.

Drycker
Studerande/forskare med kort: 1 glas (mjölk,saft) gratis
Övriga kunder: 0,40 €/glas
Lunchkaffe: 1,20 €

V vegetarisk, VGN vegan, L laktosfri, G glutenfri, (G) fås även glutenfritt, M mjölkfri, LL låglaktos, N innehåller nötter, C innehåller citrusfrukter, P innehåller paprika/chili, S innehåller selleri, Ä innehåller ägg.
* Näringsinnehåll enligt FPA:s riktlinjer.

I våra kök tillreds stora mängder varierande maträtter varje dag, därav kan det förekomma spår av t.ex. mjöl eller andra allergener i maten. Ifall du har en allvarlig allergi är det bra att kontrollera ifall maten du tänkt äta passar din diet.

Bättre mat,
bättre värld

Vi tror att näringsrika, smakfulla måltider ger de bästa förutsättningarna för en hållbar vardag. Lunchen är för många dagens höjdpunkt – vi umgås kring maten och tar en paus från studierna eller jobbet. Ett av våra främsta mål är att utveckla en grönare verksamhet. Hos oss hittar du klimatvänliga måltider att avnjuta med gott samvete.

LÄS MER

Följ oss på Instagram!

Här kan du ge feedback!

Här kan du ge feedback!

Dieter och allergier

Läs mer

FPA-info

LÄS MER

Gulnäbbsinfo

LÄS MER

Hjälp oss att minska matsvinnet!

Läs mer

Vårens och Sommarens avvikande öppettider

Läs mer

Take away lunch!

Läs mer

Arken Jorden Runt på 60 rätter

Läs mer