Arken Jorden runt på 60 rätter

Läs mer om vårterminens koncept!

Jobba hos oss!

Lediga jobb

Hjälp oss minska matsvinnet!

Läs mer

Lunch

Vecka 13
Priskategori
1 Speciallunch

Studerande 4,50- 15,00 €
Forskarstud. 7,55 - 15,00 €
Personal 8,95 - 15,00 €
Andra 10,45 - 15,00 €

2 Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

3 Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8,90 €


4 Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,40 €
Personal 6,90 €
Andra 8,40 €

5 Sallad / baguette

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 6,10 €
Andra 6,10 €

6 Dessert

Studerande 1,50-2,50 €
Forskarstud. 1,50-2,50 €
Personal 1,50-2,50 €
Andra 1,50-2,50 €

Arken

MÅN-TORS 11-15
FRE 11-14.30

Veckans lista

Australien: Chicken Parmigiana (panerad kyckling med tomatsås) 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

L S Ä

Laktosfri, innehåller selleri, innehåller ägg.

Indonesien: Mie Goreng (vegan nudelwok med soja) * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn C P

Vegan, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 177kcal, Fett 6.5g, Kolhydrater 19.2g, Protein: 10.3g, Salt: 609.21mg.

DESSERTER 6
Dessert

Studerande 1,50-2,50 €
Forskarstud. 1,50-2,50 €
Personal 1,50-2,50 €
Andra 1,50-2,50 €

Australien/Nya Zeeland: Pavlova (maräng och bär) L G C Ä

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller ägg.

Samoa: Mangopudding 6
Dessert

Studerande 1,50-2,50 €
Forskarstud. 1,50-2,50 €
Personal 1,50-2,50 €
Andra 1,50-2,50 €

Vgn G C

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter.

Arken baguette (fr.o.m. kl.10) Nötkött, Mozzarella, Seitan 5
Sallad / baguette

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 6,10 €
Andra 6,10 €

ASA

MÅN-FRE 11-14

Veckans lista

AS(I)A Ramen Soup Bowl (Chashu Porkbelly / Mapo Tofu) 1
Speciallunch

Studerande 4,50- 15,00 €
Forskarstud. 7,55 - 15,00 €
Personal 8,95 - 15,00 €
Andra 10,45 - 15,00 €

M C P

Mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

Pizza med pulled pork, bbqsås * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

L C P

Laktosfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 221kcal, Fett 8.6g, Kolhydrater 19.1g, Protein: 14.1g, Salt: 638mg.

Vegetarisk pyttipanna, gurk majonnäs * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn P S

Vegan, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 119kcal, Fett 6.2g, Kolhydrater 11.5g, Protein: 5.6g, Salt: 635.7mg.

Panini/Wrap (fr.o.m. kl.10) 5
Sallad / baguette

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 6,10 €
Andra 6,10 €

Aurum

MÅN-TORS 10.30-18
FRE 10.30-14
LÖR 12-15

Veckans lista

Kycklingburgare med citronmajonnäs, roasted potatoes * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

L C P Ä

Laktosfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 112kcal, Fett 5g, Kolhydrater 11.9g, Protein: 4.9g, Salt: 401mg.

Tom Yam fisksoppa * 3
Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8,90 €

G M C P

Glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 62kcal, Fett 3.4g, Kolhydrater 5.1g, Protein: 2.6g, Salt: 723.23mg.

Vegansk hot dog med dijonmajonnäs och gurkrelish, rostad potatis 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn (G) C P S

Vegan, finns även glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

Aurum Bistro

MÅN-FRE 11-14

Veckans lista

Caesarsallad 1
Speciallunch

Studerande 12 €
Forskarstud. 12 €
Personal 12 €
Andra 12 €

L (G) C Ä

Laktosfri, finns även glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller ägg.

Grillad lax med stuvad spenat 1
Speciallunch

Studerande 12 €
Forskarstud. 12 €
Personal 12 €
Andra 12 €

L G C P

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

Kycklingfilé med svart vitlöksmajonnäs 1
Speciallunch

Studerande 12 €
Forskarstud. 12 €
Personal 12 €
Andra 12 €

L G P Ä

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

Wild wild west hamburgare (Nöt) 1
Speciallunch

Studerande 13 €
Forskarstud. 13 €
Personal 13 €
Andra 13 €

L (G) C P Ä

Laktosfri, finns även glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

Teriyaki laxbowl 1
Speciallunch

Studerande 13 €
Forskarstud. 13 €
Personal 13 €
Andra 13 €

G M C P

Glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

Teriyaki tofubowl 1
Speciallunch

Studerande 13 €
Forskarstud. 13 €
Personal 13 €
Andra 13 €

Vgn G C P

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

Fritterad kycklingstallrik 1
Speciallunch

Studerande 12 €
Forskarstud. 12 €
Personal 12 €
Andra 12 €

L G P Ä

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

Loaded fries 1
Speciallunch

Studerande 5,50 €
Forskarstud. 5,50 €
Personal 5,50 €
Andra 5,50 €

V L G C P

Vegetarisk, laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

Kåren

MÅN-FRE 11-14

Veckans lista

Kycklingburger med klyftpotatis och currymajonnäs 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

L (G) P S Ä

Laktosfri, finns även glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri, innehåller ägg.

Vegan tikka masala 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn G C P

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

Panerad Gris schnitzel och grönsaker med trattkantarellsås och rostade potatis 1
Speciallunch

Studerande 5,60 €
Forskarstud. 9,30 €
Personal 10,30 €
Andra 10,90 €

L C P Ä

Laktosfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

Drycker
Studerande/forskare med kort: 1 glas (mjölk,saft) gratis
Övriga kunder: 0,40 €/glas
Lunchkaffe: 1,20 €

V vegetarisk, VGN vegan, L laktosfri, G glutenfri, (G) fås även glutenfritt, M mjölkfri, LL låglaktos, N innehåller nötter, C innehåller citrusfrukter, P innehåller paprika/chili, S innehåller selleri, Ä innehåller ägg.
* Näringsinnehåll enligt FPA:s riktlinjer.

I våra kök tillreds stora mängder varierande maträtter varje dag, därav kan det förekomma spår av t.ex. mjöl eller andra allergener i maten. Ifall du har en allvarlig allergi är det bra att kontrollera ifall maten du tänkt äta passar din diet.

Bättre mat,
bättre värld

Vi tror att näringsrika, smakfulla måltider ger de bästa förutsättningarna för en hållbar vardag. Lunchen är för många dagens höjdpunkt – vi umgås kring maten och tar en paus från studierna eller jobbet. Ett av våra främsta mål är att utveckla en grönare verksamhet. Hos oss hittar du klimatvänliga måltider att avnjuta med gott samvete.

LÄS MER

Följ oss på Instagram!

Här kan du ge feedback!

Här kan du ge feedback!

Dieter och allergier

Läs mer

FPA-info

LÄS MER

Gulnäbbsinfo

LÄS MER

Hjälp oss att minska matsvinnet!

Läs mer

Take away lunch!

Läs mer

Arken Jorden Runt på 60 rätter

Läs mer