Vårens och Sommarens avvikande öppettider

Läs mer

Arken Jorden runt på 60 rätter

Läs mer om vårterminens koncept!

Jobba hos oss!

Lediga jobb

Hjälp oss minska matsvinnet!

Läs mer

Lunch

Vecka 16
Priskategori
1 Speciallunch

Studerande 4,50- 15,00 €
Forskarstud. 7,55 - 15,00 €
Personal 8,95 - 15,00 €
Andra 10,45 - 15,00 €

2 Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

3 Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8,90 €


4 Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,40 €
Personal 6,90 €
Andra 8,40 €

5 Sallad / baguette

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 6,10 €
Andra 6,10 €

6 Dessert

Studerande 1,50-2,50 €
Forskarstud. 1,50-2,50 €
Personal 1,50-2,50 €
Andra 1,50-2,50 €

Arken

MÅN-TORS 11-15
FRE 11-14.30

Veckans lista

Skinkfrestelse med rödbeta * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

L G P

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 500kcal, Fett 15.3g, Kolhydrater 11.4g, Protein: 4.1g, Salt: 623.34mg.

Stekt lax med kall dill-hollandaissås och sparrisrisottokakor * 1
Speciallunch

Studerande 5,60 €
Forskarstud. 9,30 €
Personal 10,30 €
Andra 10,90 €

L G C Ä

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 162kcal, Fett 12.1g, Kolhydrater 8.9g, Protein: 37.4g, Salt: 764.04mg.

Grönsakswok med strimlad soja och mangosås * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn G C P

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 114kcal, Fett 4g, Kolhydrater 15.9g, Protein: 2.9g, Salt: 525.28mg.

Arken baguette (fr.o.m. kl.10) Lammköttbullar, cheddar ost, veganmögelost 5
Sallad / baguette

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 6,10 €
Andra 6,10 €

ASA

MÅN-FRE 11-14

Veckans lista

AS(I)A Ramen Soup Bowl(Beef Brisket in soy & ginger/Deep fried Tofu) 1
Speciallunch

Studerande 4,50 €
Forskarstud. 7,50 €
Personal 8,55 €
Andra 10,45 €

M C P

Mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

Panerad fiskbit med tartarsås och rostad potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

LL C Ä

Låglaktos, innehåller citrusfrukter, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 168kcal, Fett 12.1g, Kolhydrater 12.9g, Protein: 12.1g, Salt: 811mg.

Rödbetsbiffar med dragon majonäs * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn G M C

Vegan, glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter.

100 g innehåller: Energi 131kcal, Fett 6.8g, Kolhydrater 11.2g, Protein: 6g, Salt: 109mg.

Mannagrynsgröt med blåbärssoppa * 4
Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,40 €
Personal 6,90 €
Andra 8,40 €

V L G

Vegetarisk, laktosfri, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 90kcal, Fett 3.4g, Kolhydrater 13g, Protein: 1.4g, Salt: 739.6mg.

Panini, Mozzarella/Wrap, Tuna sushi roll (fr.o.m. kl.10) 5
Sallad / baguette

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 6,10 €
Andra 6,10 €

Aurum

MÅN-TORS 10.30-18
FRE 10.30-14
LÖR 12-15

Veckans lista

Köttbullar med gräddsås, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

G M P

Glutenfri, mjölkfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 294kcal, Fett 9g, Kolhydrater 0.8g, Protein: 19.5g, Salt: 803.5mg.

Gräddig leversås med potatis, lingonsylt * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

L G

Laktosfri, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 170kcal, Fett 9.7g, Kolhydrater 4.5g, Protein: 16.2g, Salt: 819.91mg.

Linscarbonara * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn (G) C P

Vegan, finns även glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 204kcal, Fett 4.4g, Kolhydrater 33g, Protein: 7.4g, Salt: 653mg.

Batatsoppa med chili och kokosmjölk, krutonger * 4
Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,40 €
Personal 6,90 €
Andra 8,40 €

Vgn (G) C P

Vegan, finns även glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 88kcal, Fett 5.1g, Kolhydrater 3.9g, Protein: 6.5g, Salt: 584mg.

Aurum Bistro

MÅN-FRE 11-14

Veckans lista

Caesarsallad 1
Speciallunch

Studerande 12 €
Forskarstud. 12 €
Personal 12 €
Andra 12 €

L (G) C Ä

Laktosfri, finns även glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller ägg.

Grillad lax med bearnaise majonnäs 1
Speciallunch

Studerande 13 €
Forskarstud. 13 €
Personal 13 €
Andra 13 €

L G C P Ä

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

Wild wild west hamburgare (Nöt) 1
Speciallunch

Studerande 13 €
Forskarstud. 13 €
Personal 13 €
Andra 13 €

L (G) C P Ä

Laktosfri, finns även glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

Teriyaki tofubowl 1
Speciallunch

Studerande 13 €
Forskarstud. 13 €
Personal 13 €
Andra 13 €

Vgn G C P

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

Teriyaki laxbowl 1
Speciallunch

Studerande 13 €
Forskarstud. 13 €
Personal 13 €
Andra 13 €

G M C P

Glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

Kycklingfilé med Bravasås 1
Speciallunch

Studerande 12 €
Forskarstud. 12 €
Personal 12 €
Andra 12 €

G M C P

Glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

Pankopanerad feta med Bravasås 1
Speciallunch

Studerande 12 €
Forskarstud. 12 €
Personal 12 €
Andra 12 €

V L C P Ä

Vegetarisk, laktosfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

Bravapotatis 1
Speciallunch

Studerande 5,50 €
Forskarstud. 5,50 €
Personal 5,50 €
Andra 5,50 €

Vgn G C P

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

Kåren

MÅN-FRE 11-14

Veckans lista

Panerad kycklingschnitzel med currysås och ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

L P Ä

Laktosfri, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 195kcal, Fett 14g, Kolhydrater 14g, Protein: 11g, Salt: 250mg.

Korvsoppa * 3
Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8,90 €

G M P S

Glutenfri, mjölkfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 60kcal, Fett 3.6g, Kolhydrater 4.8g, Protein: 2.2g, Salt: 570mg.

Vegansk pasta med grönsaker och tofu * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn M P

Vegan, mjölkfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 161kcal, Fett 2.2g, Kolhydrater 23.8g, Protein: 10.4g, Salt: 287.4mg.

Mozzarella gratinerad Tonfisk-räkpasta * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

L C P

Laktosfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 110kcal, Fett 4.4g, Kolhydrater 13.4g, Protein: 3.9g, Salt: 738mg.

Tomat-mozzarellabaguette 3
Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8,90 €

V L

Vegetarisk, laktosfri.

Drycker
Studerande/forskare med kort: 1 glas (mjölk,saft) gratis
Övriga kunder: 0,40 €/glas
Lunchkaffe: 1,20 €

V vegetarisk, VGN vegan, L laktosfri, G glutenfri, (G) fås även glutenfritt, M mjölkfri, LL låglaktos, N innehåller nötter, C innehåller citrusfrukter, P innehåller paprika/chili, S innehåller selleri, Ä innehåller ägg.
* Näringsinnehåll enligt FPA:s riktlinjer.

I våra kök tillreds stora mängder varierande maträtter varje dag, därav kan det förekomma spår av t.ex. mjöl eller andra allergener i maten. Ifall du har en allvarlig allergi är det bra att kontrollera ifall maten du tänkt äta passar din diet.

Bättre mat,
bättre värld

Vi tror att näringsrika, smakfulla måltider ger de bästa förutsättningarna för en hållbar vardag. Lunchen är för många dagens höjdpunkt – vi umgås kring maten och tar en paus från studierna eller jobbet. Ett av våra främsta mål är att utveckla en grönare verksamhet. Hos oss hittar du klimatvänliga måltider att avnjuta med gott samvete.

LÄS MER

Följ oss på Instagram!

Här kan du ge feedback!

Här kan du ge feedback!

Dieter och allergier

Läs mer

FPA-info

LÄS MER

Gulnäbbsinfo

LÄS MER

Hjälp oss att minska matsvinnet!

Läs mer

Vårens och Sommarens avvikande öppettider

Läs mer

Take away lunch!

Läs mer

Arken Jorden Runt på 60 rätter

Läs mer