Avvikande öppettider vintern 25-26

Läs mer

Jobba hos oss!

Lediga jobb

Hjälp oss minska matsvinnet!

Läs mer

Lunch

Vecka 49
Priskategori
1 Speciallunch

Studerande 4,50- 15,00 €
Forskarstud. 7,55 - 15,00 €
Personal 8,95 - 15,00 €
Andra 10,45 - 15,00 €

2 Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

3 Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9,50 €


4 Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,80 €
Personal 6,90 €
Andra 8,40 €

5 Sallad / baguette

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 6,50 €
Andra 6,50 €

6 Dessert

Studerande 1,80 €
Forskarstud. 1,80 €
Personal 2,00 €
Andra 2,00 €

Arken

MÅN-ONS 11-14.30
Jullov 18.12.-6.1.

Veckans lista

Panerade laxbiffar * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

LL C

Låglaktos, innehåller citrusfrukter.

100 g innehåller: Energi 59kcal, Fett 6.7g, Kolhydrater 3.8g, Protein: 5.6g, Salt: 563mg.

Sojabullar i sötsur sås * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn G C P

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 179kcal, Fett 6.3g, Kolhydrater 6.3g, Protein: 18.1g, Salt: 744.94mg.

Arken julbaguette 5
Sallad / baguette

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 6,50 €
Andra 6,50 €

Aurum

MÅN-TORS 10.30-14.00
Jullov 19.12.-6.1.

Veckans lista

Kycklingfrestelse * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L G P

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 111kcal, Fett 7.6g, Kolhydrater 9g, Protein: 10.5g, Salt: 615.25mg.

Sesam- och kycklinggryta, ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

M C P

Mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 80kcal, Fett 3.3g, Kolhydrater 8.2g, Protein: 3.4g, Salt: 517mg.

Garam masala grisköttsgryta, jasminris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L G C P

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 56kcal, Fett 3.4g, Kolhydrater 1.9g, Protein: 4.4g, Salt: 463mg.

Rödbets- och potatisgratäng med ärtprotein och Auraost * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

V L G

Vegetarisk, laktosfri, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 130kcal, Fett 7.6g, Kolhydrater 11.4g, Protein: 3.8g, Salt: 753mg.

Vegansk biff med tomatsås, rice * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn G C P

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 133kcal, Fett 6.3g, Kolhydrater 15.8g, Protein: 4.1g, Salt: 754.12mg.

Rödbets- och potatisgratäng med ärtprotein och veganost * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 130kcal, Fett 7.6g, Kolhydrater 11.4g, Protein: 3.8g, Salt: 753mg.

Risgrynsgröt, socker och kanel * 4
Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,80 €
Personal 6,90 €
Andra 8,40 €

V L G

Vegetarisk, laktosfri, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 69kcal, Fett 2.7g, Kolhydrater 9.9g, Protein: 0.9g, Salt: 619mg.

Vegansk risgrynsgröt, socker och kanel * 4
Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,80 €
Personal 6,90 €
Andra 8,40 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 69kcal, Fett 2.7g, Kolhydrater 9.9g, Protein: 0.9g, Salt: 619mg.

Late lunch extra fr.o.m. kl. 15

Chorizobullar m. tomat-chilisås, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L G P

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 294kcal, Fett 17.9g, Kolhydrater 0.8g, Protein: 19.3g, Salt: 803.5mg.

Aurum Bistro

Jullov 15.12.25-11.01.26

Veckans lista

Caesarsallad 1
Speciallunch

Studerande 12 €
Forskarstud. 12 €
Personal 12 €
Andra 12 €

L (G) C Ä

Laktosfri, finns även glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller ägg.

Panerad kyckling salladsbowl 1
Speciallunch

Studerande 15 €
Forskarstud. 15 €
Personal 15 €
Andra 15 €

L G C P Ä

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

Grillad lax med Sandefjordsås 1
Speciallunch

Studerande 13 €
Forskarstud. 13 €
Personal 13 €
Andra 13 €

L G C P

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

Kycklingfilé med avokado- och limemajonnäs 1
Speciallunch

Studerande 13 €
Forskarstud. 13 €
Personal 13 €
Andra 13 €

L G C P Ä

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

Koreansk burgare 1
Speciallunch

Studerande 15 €
Forskarstud. 15 €
Personal 15 €
Andra 15 €

M C P Ä

Mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

Loaded fries 1
Speciallunch

Studerande 5,50 €
Forskarstud. 5,50 €
Personal 5,50 €
Andra 5,50 €

V L G C P Ä

Vegetarisk, laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

Kåren

MÅN-TORS 11-14
Jullov 19.12.-6.1.

Veckans lista

Kundernas önskematvecka! 1
Speciallunch

Studerande 4,50- 15,00 €
Forskarstud. 7,55 - 15,00 €
Personal 8,95 - 15,00 €
Andra 10,45 - 15,00 €

Kycklingburger med klyftpotatis och currymajonnäs 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L P S Ä

Laktosfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri, innehåller ägg.

Krämig laxsoppa * 3
Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9,50 €

L G

Laktosfri, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 74kcal, Fett 3.7g, Kolhydrater 3.3g, Protein: 6.3g, Salt: 514mg.

Kårens foccacia med Tomat-mozzarella 5
Sallad / baguette

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 6,50 €
Andra 6,50 €

V L P

Vegetarisk, laktosfri, innehåller paprika/chili.

PestoGrönsakspasta med soja * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn P

Vegan, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 170kcal, Fett 6g, Kolhydrater 23g, Protein: 5g, Salt: 726mg.

Drycker
Studerande/forskare med kort: 1 glas (mjölk,saft) gratis
Övriga kunder: 0,40 €/glas
Lunchkaffe: 1,50 €

V vegetarisk, VGN vegan, L laktosfri, G glutenfri, (G) fås även glutenfritt, M mjölkfri, LL låglaktos, N innehåller nötter, C innehåller citrusfrukter, P innehåller paprika/chili, S innehåller selleri, Ä innehåller ägg.
* Näringsinnehåll enligt FPA:s riktlinjer.

I våra kök tillreds stora mängder varierande maträtter varje dag, därav kan det förekomma spår av t.ex. mjöl eller andra allergener i maten. Ifall du har en allvarlig allergi är det bra att kontrollera ifall maten du tänkt äta passar din diet.

Bättre mat,
bättre värld

Vi tror att näringsrika, smakfulla måltider ger de bästa förutsättningarna för en hållbar vardag. Lunchen är för många dagens höjdpunkt – vi umgås kring maten och tar en paus från studierna eller jobbet. Ett av våra främsta mål är att utveckla en grönare verksamhet. Hos oss hittar du klimatvänliga måltider att avnjuta med gott samvete.

LÄS MER

Följ oss på Instagram!

Här kan du ge feedback!

Här kan du ge feedback!

Dieter och allergier

Läs mer

FPA-info

LÄS MER

Gulnäbbsinfo

LÄS MER

Hjälp oss att minska matsvinnet!

Läs mer

Vintern 2025-2026 avvikande öppettider

Läs mer

Take away lunch!

Läs mer

Arken Jorden Runt på 60 rätter

Läs mer