Veckans lista

vecka 45
Priskategori
1 Speciallunch

Studerande 5,90 €
Forskarstud. 9,30 €
Personal 10,30 €
Andra 11,50 €

2 Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

3 Bowl

Studerande 5,30 €
Forskarstud. 8,30 €
Personal 9,20 €
Andra 11,00 €


4 Astra Solsidan

Studerande 9,90 €
Forskarstud. 9,90 €
Personal 9,90 €
Andra 9,90 €

5 Aurum Bistro

Studerande 12,00-15,00 €
Forskarstud. 12,00-15,00 €
Personal 12,00-15,00 €
Andra 12,00-15,00 €

6 Dessert

Studerande 1,90 €
Forskarstud. 1,90 €
Personal 2,10 €
Andra 2,10 €

Arken Arken

Sommarpaus 18.5-11.8

måndag 03.11.2025

Jambalaya med kyckling och räkor * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

G M C P

Glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 117kcal, Fett 5.8g, Kolhydrater 35.6g, Protein: 8.9g, Salt: 623.82mg.
Grön Thai-curry med grönsaker och tofu * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn G C P

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 96kcal, Fett 2.4g, Kolhydrater 15.5g, Protein: 2.8g, Salt: 488.21mg.
Vegansk pasta Bolognese * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn (G) P S

Vegan, finns även glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 0kcal, Fett 0g, Kolhydrater 0g, Protein: 0g, Salt: 0mg.
Arken baguette (fr.o.m. kl.10) Kyckling, Halloumi, Rökt Tofu 5
Aurum Bistro

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 6,50 €
Andra 6,50 €

tisdag 04.11.2025

Shakshuka med korv och stekt ägg * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

G M P S Ä

Glutenfri, mjölkfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 0kcal, Fett 0g, Kolhydrater 0g, Protein: 0g, Salt: 0mg.
Vegan Pastitio (Grekisk lasagne) * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn (G) P

Vegan, finns även glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 168kcal, Fett 7.6g, Kolhydrater 20.6g, Protein: 8.5g, Salt: 596.33mg.
Arken baguette (fr.o.m. kl.10) Kyckling, Halloumi, Rökt Tofu 5
Aurum Bistro

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 6,50 €
Andra 6,50 €

onsdag 05.11.2025

Janssons frestelse med rödbeta * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L G

Laktosfri, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 214kcal, Fett 16.4g, Kolhydrater 13.1g, Protein: 3.6g, Salt: 760.74mg.
Grissida med Kare Kare-sås (Filipinsk jordnötssås) * 1
Speciallunch

Studerande 5,60 €
Forskarstud. 9,30 €
Personal 10,30 €
Andra 11,50 €

L G N C P

Laktosfri, glutenfri, innehåller nötter, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 86kcal, Fett 7.1g, Kolhydrater 3.1g, Protein: 1.7g, Salt: 673.07mg.
Shakshuka med vegankorv * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn G P S

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 0kcal, Fett 0g, Kolhydrater 0g, Protein: 0g, Salt: 0mg.
Arken baguette (fr.o.m. kl.10) Kyckling, Halloumi, Rökt Tofu 5
Aurum Bistro

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 6,50 €
Andra 6,50 €

torsdag 06.11.2025

Köttfärs Pastitio (Grekisk lasagne) * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L P

Laktosfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 168kcal, Fett 7.6g, Kolhydrater 20.6g, Protein: 8.5g, Salt: 596.33mg.
Jambalaya med kyckling och räkor * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

G M C P

Glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 117kcal, Fett 5.8g, Kolhydrater 35.6g, Protein: 8.9g, Salt: 623.82mg.
Ärtsoppa med rökt skinka * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9,50 €

G M S

Glutenfri, mjölkfri, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 30kcal, Fett 2.2g, Kolhydrater 6.5g, Protein: 4.7g, Salt: 596.31mg.
Saag aloo med Quionaris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn G P

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 101kcal, Fett 4.4g, Kolhydrater 11g, Protein: 4.3g, Salt: 459.26mg.
Arkens pannkaka med sylt och vispad grädde 6
Dessert

Studerande 1,80 €
Forskarstud. 1,80 €
Personal 2,00 €
Andra 2,00 €

L Ä

Laktosfri, innehåller ägg.
Arkens veganska glutenfria pannkaka med sylt och vispad grädde 6
Dessert

Studerande 1,80 €
Forskarstud. 1,80 €
Personal 2,00 €
Andra 2,00 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.
Arken baguette (fr.o.m. kl.10) Kyckling, Halloumi, Rökt Tofu 5
Aurum Bistro

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 6,50 €
Andra 6,50 €

fredag 07.11.2025

Sticky teriyaki ananas-kyckling med ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

G M C P

Glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 120kcal, Fett 7.6g, Kolhydrater 13.3g, Protein: 5.2g, Salt: 694.14mg.
Jack fruit orzopasta med veganbacon 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn P

Vegan, innehåller paprika/chili.
Glutenfritt alt. Grekisk gryta med Jauhismuru * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn G P

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 168kcal, Fett 7.6g, Kolhydrater 20.6g, Protein: 8.5g, Salt: 596.33mg.
Arken baguette (fr.o.m. kl.10) Kyckling, Halloumi, Rökt Tofu 5
Aurum Bistro

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 6,50 €
Andra 6,50 €

1 Speciallunch

Studerande 5,90 €
Forskarstud. 9,30 €
Personal 10,30 €
Andra 11,50 €

2 Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

3 Bowl

Studerande 5,30 €
Forskarstud. 8,30 €
Personal 9,20 €
Andra 11,00 €


4 Astra Solsidan

Studerande 9,90 €
Forskarstud. 9,90 €
Personal 9,90 €
Andra 9,90 €

5 Aurum Bistro

Studerande 12,00-15,00 €
Forskarstud. 12,00-15,00 €
Personal 12,00-15,00 €
Andra 12,00-15,00 €

6 Dessert

Studerande 1,90 €
Forskarstud. 1,90 €
Personal 2,10 €
Andra 2,10 €