Veckans lista

vecka 36
Priskategori
1 Speciallunch

Studerande 4,25- 15,00 €
Forskarstud. 7,30 - 15,00 €
Personal 8,70 - 15,00 €
Andra 9,80 - 15,00 €

2 Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

3 Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,20 €
Andra 8,30 €


4 Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,40 €
Personal 6,90 €
Andra 8,00 €

5 Sallad / baguette

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 6,10 €
Andra 6,10 €

6 Dessert

Studerande 1,50 €
Forskarstud. 1,50 €
Personal 1,50 €
Andra 1,50 €

Aurum Aurum

MÅN-TORS 7.30-18
(LUNCH 10.30-18)
FRE 7.30-14.30
(LUNCH 10.30-14)
LÖRDAG LUNCH 12-15

måndag 05.09.2022

Maletköttbiff med svampsås, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,70 €
Forskarstud. 5,20 €
Personal 6,90 €
Andra 8.00 €

L G P

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 136kcal, Fett 4.6g, Kolhydrater 15.6g, Protein: 6.9g, Salt: 754mg.

Linsgryta, ris * 3
Sopplunch

Studerande 2,70 €
Forskarstud. 5,20 €
Personal 6,70 €
Andra 7,80 €

Vgn G P S

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 114kcal, Fett 3.9g, Kolhydrater 4.1g, Protein: 6.2g, Salt: 694.6mg.

Bortschsoppa med bönor och veganmajonnäs * 4
Lättlunch

Studerande 2,40 €
Forskarstud. 4,90 €
Personal 6,40 €
Andra 7,50 €

Vgn G P S

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 65kcal, Fett 1.8g, Kolhydrater 8g, Protein: 3.9g, Salt: 490.37mg.

tisdag 06.09.2022

Chili con carne, ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,70 €
Forskarstud. 5,20 €
Personal 6,90 €
Andra 8.00 €

L G P

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 109kcal, Fett 7.2g, Kolhydrater 3.2g, Protein: 7.9g, Salt: 738mg.

Korvsoppa * 3
Sopplunch

Studerande 2,70 €
Forskarstud. 5,20 €
Personal 6,70 €
Andra 7,80 €

G M P S

Glutenfri, mjölkfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 72kcal, Fett 3g, Kolhydrater 4.8g, Protein: 2.9g, Salt: 570mg.

Makaronilåda med sojakross * 2
Normal lunch

Studerande 2,70 €
Forskarstud. 5,20 €
Personal 6,90 €
Andra 8.00 €

Vgn P

Vegan, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 135kcal, Fett 5.2g, Kolhydrater 17.8g, Protein: 6.5g, Salt: 685.24mg.

Kidneybönsratatouille med potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,70 €
Forskarstud. 5,20 €
Personal 6,90 €
Andra 8.00 €

Vgn G P S

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 80kcal, Fett 2g, Kolhydrater 11.6g, Protein: 3.7g, Salt: 408mg.

onsdag 07.09.2022

Aurum Bowl buffé 1
Speciallunch

Studerande 4,00 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 8,00 €
Andra 9,00 €

Garam masala grisköttsgryta, ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,70 €
Forskarstud. 5,20 €
Personal 6,90 €
Andra 8.00 €

G M P

Glutenfri, mjölkfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 56kcal, Fett 3.4g, Kolhydrater 1.9g, Protein: 4.4g, Salt: 463mg.

Kycklingfrestelse * 2
Normal lunch

Studerande 2,70 €
Forskarstud. 5,20 €
Personal 6,90 €
Andra 8.00 €

L G P

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 111kcal, Fett 7.6g, Kolhydrater 9g, Protein: 10.5g, Salt: 615.25mg.

Bulgur tabboulleh med kikärter, harissasås * 2
Normal lunch

Studerande 2,70 €
Forskarstud. 5,20 €
Personal 6,90 €
Andra 8.00 €

Vgn C P

Vegan, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 130kcal, Fett 3.7g, Kolhydrater 19.2g, Protein: 4.7g, Salt: 590mg.

Rostad majssoppa med nachos * 4
Lättlunch

Studerande 2,40 €
Forskarstud. 4,90 €
Personal 6,40 €
Andra 7,50 €

Vgn G C

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter.

100 g innehåller: Energi 54kcal, Fett 3.3g, Kolhydrater 4.4g, Protein: 1.7g, Salt: 712mg.

torsdag 08.09.2022

Kycklinglår med rödvinssås, ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,70 €
Forskarstud. 5,20 €
Personal 6,90 €
Andra 8.00 €

G M P

Glutenfri, mjölkfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 195kcal, Fett 8.9g, Kolhydrater 19.4g, Protein: 9.3g, Salt: 598.89mg.

Bouillabaisse (fisksoppa) med rouille * 3
Sopplunch

Studerande 2,70 €
Forskarstud. 5,20 €
Personal 6,70 €
Andra 7,80 €

G M C P S Ä

Glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 57kcal, Fett 2.8g, Kolhydrater 2.4g, Protein: 4.9g, Salt: 515mg.

Ärtsoppa med rökt skinka * 3
Sopplunch

Studerande 2,70 €
Forskarstud. 5,20 €
Personal 6,70 €
Andra 7,80 €

G M

Glutenfri, mjölkfri.

100 g innehåller: Energi 34kcal, Fett 1.4g, Kolhydrater 1.3g, Protein: 4g, Salt: 486mg.

Kidneybönsratatouille med potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,70 €
Forskarstud. 5,20 €
Personal 6,90 €
Andra 8.00 €

Vgn G P S

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 80kcal, Fett 2g, Kolhydrater 11.6g, Protein: 3.7g, Salt: 408mg.

Bulgur tabboulleh med kikärter, chilisås 2
Normal lunch

Studerande 2,70 €
Forskarstud. 5,20 €
Personal 6,90 €
Andra 8.00 €

Vgn C P S

Vegan, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

Aurums hemlagade vegan och glutenfria pannkaka med sylt & vispad grädde 6
Dessert

Studerande 1,50 €
Forskarstud. 1,50 €
Personal 1,50 €
Andra 1,50 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

fredag 09.09.2022

Viltbullar m. gräddsås * 2
Normal lunch

Studerande 2,70 €
Forskarstud. 5,20 €
Personal 6,90 €
Andra 8.00 €

L G P

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 299kcal, Fett 9g, Kolhydrater 0.8g, Protein: 19.5g, Salt: 803mg.

Spenat- och grönsakslasagnette med vegan feta * 2
Normal lunch

Studerande 2,70 €
Forskarstud. 5,20 €
Personal 6,90 €
Andra 8.00 €

Vgn C P

Vegan, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 103kcal, Fett 3.5g, Kolhydrater 13.7g, Protein: 3.8g, Salt: 325mg.

Bortschsoppa med bönor och veganmajonnäs * 4
Lättlunch

Studerande 2,40 €
Forskarstud. 4,90 €
Personal 6,40 €
Andra 7,50 €

Vgn G P S

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 65kcal, Fett 1.8g, Kolhydrater 8g, Protein: 3.9g, Salt: 490.37mg.

lördag 10.09.2022

Pytt i panna med gurkmajonnäs * 2
Normal lunch

Studerande 2,70 €
Forskarstud. 5,20 €
Personal 6,90 €
Andra 8.00 €

G P Ä

Glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 111kcal, Fett 4.7g, Kolhydrater 12.4g, Protein: 4.3g, Salt: 422mg.

Svartbönsburgare med gurkmajonnäs 2
Normal lunch

Studerande 2,70 €
Forskarstud. 5,20 €
Personal 6,90 €
Andra 8.00 €

Vgn (G) C P

Vegan, finns även glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.