Veckans lista

vecka 47
Priskategori
1 Speciallunch

Studerande 4,50- 15,00 €
Forskarstud. 7,55 - 15,00 €
Personal 8,95 - 15,00 €
Andra 10,45 - 15,00 €

2 Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

3 Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9,50 €


4 Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,80 €
Personal 6,90 €
Andra 8,40 €

5 Sallad / baguette

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 6,50 €
Andra 6,50 €

6 Dessert

Studerande 1,80 €
Forskarstud. 1,80 €
Personal 2,00 €
Andra 2,00 €

Aurum Aurum

MÅN-TORS 10.30-18.00
FRE 10.30-14.00
LÖR 12-15

måndag 17.11.2025

Ugnskorv med senapssås, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L G P

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 130kcal, Fett 7.6g, Kolhydrater 11.4g, Protein: 3.8g, Salt: 693mg.

Laxfrestelse, inlagd rödbeta * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L G

Laktosfri, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 108kcal, Fett 4.6g, Kolhydrater 12g, Protein: 4g, Salt: 576mg.

Aurum Bowl salladsbuffé (Medelhavs) tills kl. 14 1
Speciallunch

Studerande 5,00 €
Forskarstud. 8,30 €
Personal 9,20 €
Andra 10,50 €

Kålgryta med ärtkross, potatis och lingonsylt * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn G P

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 87kcal, Fett 2.2g, Kolhydrater 12.8g, Protein: 3.8g, Salt: 427mg.

Spenatsoppa (ägg/ veganost på sidan) * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 46kcal, Fett 3.5g, Kolhydrater 0.8g, Protein: 2.6g, Salt: 497mg.

Late lunch extra fr.o.m. kl. 15

Köttbullar m. gräddsås och potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L G P

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 179kcal, Fett 8.1g, Kolhydrater 6.3g, Protein: 20.1g, Salt: 803mg.

tisdag 18.11.2025

Maletkött lasagnette * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L P

Laktosfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 156kcal, Fett 8.4g, Kolhydrater 11g, Protein: 6.1g, Salt: 618.37mg.

Räk- och kycklingpaella med limemajonnäs * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

G M C P Ä

Glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 116kcal, Fett 6.8g, Kolhydrater 35.6g, Protein: 8.9g, Salt: 525mg.

Aurum Bowl salladsbuffé (Medelhavs) tills kl. 14 1
Speciallunch

Studerande 5,00 €
Forskarstud. 8,30 €
Personal 9,20 €
Andra 10,50 €

Curry på japanskt vis med sojakross och gröna bönor, japanskt ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn G C P

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 62kcal, Fett 4g, Kolhydrater 5g, Protein: 1.4g, Salt: 789.44mg.

Blomkåls- och grönsakspurésoppa med koskenlaskijaost * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

V L G C P

Vegetarisk, laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 11kcal, Fett 4g, Kolhydrater 15.9g, Protein: 2.9g, Salt: 525mg.

Late lunch extra fr.o.m. kl. 15

Fiskschnitzel med dillmajonnäs, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

C P

Innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 176kcal, Fett 7g, Kolhydrater 17.9g, Protein: 8g, Salt: 789mg.

onsdag 19.11.2025

Kyckling Panang curry, ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

G M C P

Glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 0kcal, Fett 0g, Kolhydrater 0g, Protein: 0g, Salt: 0mg.

Tex Mex maletköttbiff med jalapeno- och majsås, pasta * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

G M P Ä

Glutenfri, mjölkfri, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 191kcal, Fett 14.4g, Kolhydrater 0.5g, Protein: 14.7g, Salt: 817.75mg.

Aurum Bowl salladsbuffé (Medelhavs) tills kl. 14 1
Speciallunch

Studerande 5,00 €
Forskarstud. 8,30 €
Personal 9,20 €
Andra 10,50 €

Aurums hemlagade ärtpannkaka med ört-gräddfilsdipp, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

V L Ä

Vegetarisk, laktosfri, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 127kcal, Fett 6.6g, Kolhydrater 10.9g, Protein: 5.8g, Salt: 65.74mg.

Bön- och grönsaksbullar med tomatsås, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn G P

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 141kcal, Fett 7.7g, Kolhydrater 10.7g, Protein: 6.3g, Salt: 621.82mg.

Late lunch extra fr.o.m. kl. 15

Nötköttskebab i pitabröd m. aioli, ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

(G) M C P Ä

Finns även glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 113kcal, Fett 2.1g, Kolhydrater 18.9g, Protein: 4.5g, Salt: 604mg.

torsdag 20.11.2025

Nötkötts goulashgryta med yoghurtsås, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L G C P

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 109kcal, Fett 4.8g, Kolhydrater 1g, Protein: 15.2g, Salt: 744.94mg.

SPECIALLUNCH:

Gris Cordon Blue med Bearnaisemajonnäs, klyftpotatis 1
Speciallunch

Studerande 5,60 €
Forskarstud. 9,30 €
Personal 10,30 €
Andra 11,50 €

L C P Ä

Laktosfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

Aurum Bowl salladsbuffé (Medelhavs) tills kl. 14 1
Speciallunch

Studerande 5,00 €
Forskarstud. 8,30 €
Personal 9,20 €
Andra 10,50 €

Ärtsoppa med rökt skinka * 3
Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9,50 €

G M

Glutenfri, mjölkfri.

100 g innehåller: Energi 34kcal, Fett 1.4g, Kolhydrater 1.3g, Protein: 4g, Salt: 486mg.

Vegansk ärtsoppa med sojakross * 3
Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9,50 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 25kcal, Fett 0.7g, Kolhydrater 2.9g, Protein: 1.8g, Salt: 555.21mg.

Gräddig spenat- och mozzarellalasagnette * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

V L P

Vegetarisk, laktosfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 103kcal, Fett 3.5g, Kolhydrater 13.7g, Protein: 3.8g, Salt: 325mg.

Aurums hemlagade pannkaka med sylt & vispad grädde 6
Dessert

Studerande 1,80 €
Forskarstud. 1,80 €
Personal 1,80 €
Andra 1,80 €

L Ä

Laktosfri, innehåller ägg.

Aurums hemlagade veganska och glutenfria pannkaka med sylt & vispad grädde 6
Dessert

Studerande 1,80 €
Forskarstud. 1,80 €
Personal 1,80 €
Andra 1,80 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

Late lunch extra fr.o.m. kl. 15

Panerad kycklingbiff med currysås, ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L G C P

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 145kcal, Fett 6.8g, Kolhydrater 10.7g, Protein: 11.4g, Salt: 807mg.

fredag 21.11.2025

Fiskpinnar med dill- och gräddfilssås, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L C

Laktosfri, innehåller citrusfrukter.

100 g innehåller: Energi 176kcal, Fett 7.1g, Kolhydrater 18.9g, Protein: 8.8g, Salt: 789mg.

Tomat- och maletköttsoppa, kryddstak gräddfilssås * 3
Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9,50 €

L G P S

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 92kcal, Fett 8.2g, Kolhydrater 2g, Protein: 6.9g, Salt: 612mg.

Vegansk paella med tofu & bönor, currymajonnäs * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn G C P

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 111kcal, Fett 4g, Kolhydrater 15.9g, Protein: 2.9g, Salt: 525mg.

lördag 22.11.2025

Maletkött burgare med gurkmajonnäs, klyftpotatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

(G) M C P Ä

Finns även glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 163kcal, Fett 8.6g, Kolhydrater 19.2g, Protein: 10.5g, Salt: 895mg.

Kikärts- och quinoapinnar i pitabröd med joghurtsås, ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn G C P

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 135kcal, Fett 7.5g, Kolhydrater 9.9g, Protein: 6.8g, Salt: 830mg.