Veckans lista

vecka 10

Priskategori

1 Speciallunch

Studerande 5,90 €
Forskarstud. 9,30 €
Personal 10,30 €
Andra 11,50 €

2 Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

3 Bowl

Studerande 5,30 €
Forskarstud. 8,30 €
Personal 9,20 €
Andra 11,00 €

4 Astra Solsidan

Studerande 9,90 €
Forskarstud. 9,90 €
Personal 9,90 €
Andra 9,90 €

5 Aurum Bistro

Studerande 12,00-15,00 €
Forskarstud. 12,00-15,00 €
Personal 12,00-15,00 €
Andra 12,00-15,00 €

6 Dessert

Studerande 1,90 €
Forskarstud. 1,90 €
Personal 2,10 €
Andra 2,10 €

MÅN-TORS 10.30-18.00
FRE 10.30-14.00
LÖR 12-15

måndag 02.03.2026

Kycklingbullar med gräddsås, potatis * 2

Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L G C P Ä

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 145kcal, Fett 6.8g, Kolhydrater 9.4g, Protein: 11.4g, Salt: 807mg.

Sweet and sour grisköttsgryta, jasminris * 2

Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

G M C P S

Glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 56kcal, Fett 3.4g, Kolhydrater 1.9g, Protein: 4.4g, Salt: 463mg.

Aurum Bowl salladsbuffé (Mexikansk) till kl. 14 3

Bowl

Studerande 5,30 €
Forskarstud. 8,30 €
Personal 9,20 €
Andra 11,00 €

Västafrikansk gryta med soja och jordnötter, potatis * 2

Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn G N C P

Vegan, glutenfri, innehåller nötter, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 114kcal, Fett 6.7g, Kolhydrater 6.7g, Protein: 6.5g, Salt: 602.9mg.

Morotspurésoppa med ingefära och (grynost L eller veganost) krutonger * 2

Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn (G) C P

Vegan, finns även glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 55kcal, Fett 2.7g, Kolhydrater 6g, Protein: 1.6g, Salt: 462mg.

Late lunch extra fr.o.m. kl. 15

Maletköttbiff i ört- och tomatsås, fullkorns pasta * 2

Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L (G) P S Ä

Laktosfri, finns även glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 135kcal, Fett 6g, Kolhydrater 11.2g, Protein: 8.8g, Salt: 729mg.

tisdag 03.03.2026

Jambalaya med korv och räkor, currysås * 2

Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L G C P S

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 11kcal, Fett 4g, Kolhydrater 35.6g, Protein: 8.9g, Salt: 525.28mg.

Aurum Bowl salladsbuffé (Mexikansk) till kl. 14 3

Bowl

Studerande 5,30 €
Forskarstud. 8,30 €
Personal 9,20 €
Andra 11,00 €

Bönratatouille med potatis * 2

Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn G P S

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 80kcal, Fett 2g, Kolhydrater 11.6g, Protein: 3.7g, Salt: 408mg.

SPECIALLUNCH:

XL halloumi- och svartbönsburgare med dijonmajonnäs, klyftpotatis 1

Speciallunch

Studerande 5,90 €
Forskarstud. 9,30 €
Personal 10,30 €
Andra 11,50 €

V L C P Ä

Vegetarisk, laktosfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

Late lunch extra fr.o.m. kl. 15

Tempura panerad torskbit med shirashamajonnäs, ris 2

Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

C P Ä

Innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

onsdag 04.03.2026

Chicken Arrabiata (Italiensk kycklingsås), fullkornspasta * 2

Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L (G) C P

Laktosfri, finns även glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 144kcal, Fett 7.8g, Kolhydrater 18.9g, Protein: 15.8g, Salt: 603mg.

Rostad pumpapurésoppa med linser och svamp, krutonger * 2

Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn (G) P

Vegan, finns även glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 36kcal, Fett 0.4g, Kolhydrater 4.2g, Protein: 1.5g, Salt: 334mg.

Grönsaksbullar på italienskt vis med tomatsås, havreris * 2

Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn G C P

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 141kcal, Fett 7.7g, Kolhydrater 10.7g, Protein: 6.3g, Salt: 621.82mg.

torsdag 05.03.2026

Tex Mex gryta med ärtkross, potatis 2

Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn G C P

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

Vegansk fetasås med soltorkad tomat, potatis * 2

Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L G P

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 204kcal, Fett 4.4g, Kolhydrater 33g, Protein: 7.4g, Salt: 653mg.

Ärtsoppa med rökt skinka * 2

Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

G M

Glutenfri, mjölkfri.

100 g innehåller: Energi 34kcal, Fett 1.4g, Kolhydrater 1.3g, Protein: 4g, Salt: 486mg.

Vegansk ärtsoppa med sojakross * 2

Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 25kcal, Fett 0.7g, Kolhydrater 2.9g, Protein: 1.8g, Salt: 555.21mg.

Aurums hemlagade pannkaka med sylt & vispad grädde 6

Dessert

Studerande 1,90 €
Forskarstud. 1,90 €
Personal 2,10 €
Andra 2,10 €

L Ä

Laktosfri, innehåller ägg.

Aurums hemlagade veganska och glutenfria pannkaka med sylt & vispad grädde 6

Dessert

Studerande 1,90 €
Forskarstud. 1,90 €
Personal 2,10 €
Andra 2,10 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

Late lunch extra fr.o.m. kl. 15

Maletkött kebakko med BBQ-sås, ris * 2

Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L C P

Laktosfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 135kcal, Fett 6g, Kolhydrater 11.2g, Protein: 8.8g, Salt: 729mg.

fredag 06.03.2026

Fish n´ chips, gurkmajonnäs och klyftpotatis 2

Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

M C P Ä

Mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

Siskonkorvssoppa * 2

Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

G M P S

Glutenfri, mjölkfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 79kcal, Fett 4.7g, Kolhydrater 6g, Protein: 3.1g, Salt: 708.55mg.

Vegansk hot dog med dijonmajonnäs och gurkrelish, rostad potatis 2

Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn (G) C P S

Vegan, finns även glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

lördag 07.03.2026

Maletkött- och makaronilåda * 2

Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L P Ä

Laktosfri, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 116kcal, Fett 5g, Kolhydrater 8.7g, Protein: 6g, Salt: 518mg.

Glutenfri maletkött- och makaronilåda * 2

Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L G P Ä

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 116kcal, Fett 5g, Kolhydrater 8.7g, Protein: 6g, Salt: 518mg.

Vegansk schnitzel med gräddsås, potatismos * 2

Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn C P

Vegan, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 61kcal, Fett 3.6g, Kolhydrater 2.9g, Protein: 4.2g, Salt: 383mg.

1 Speciallunch

Studerande 5,90 €
Forskarstud. 9,30 €
Personal 10,30 €
Andra 11,50 €

2 Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

3 Bowl

Studerande 5,30 €
Forskarstud. 8,30 €
Personal 9,20 €
Andra 11,00 €

4 Astra Solsidan

Studerande 9,90 €
Forskarstud. 9,90 €
Personal 9,90 €
Andra 9,90 €

5 Aurum Bistro

Studerande 12,00-15,00 €
Forskarstud. 12,00-15,00 €
Personal 12,00-15,00 €
Andra 12,00-15,00 €

6 Dessert

Studerande 1,90 €
Forskarstud. 1,90 €
Personal 2,10 €
Andra 2,10 €