Veckans lista

vecka 36
Priskategori
1 Speciallunch

Studerande 5,90 €
Forskarstud. 9,30 €
Personal 10,30 €
Andra 11,50 €

2 Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

3 Bowl

Studerande 5,30 €
Forskarstud. 8,30 €
Personal 9,20 €
Andra 11,00 €


4 Astra Solsidan

Studerande 9,90 €
Forskarstud. 9,90 €
Personal 9,90 €
Andra 9,90 €

5 Aurum Bistro

Studerande 12,00-15,00 €
Forskarstud. 12,00-15,00 €
Personal 12,00-15,00 €
Andra 12,00-15,00 €

6 Dessert

Studerande 1,90 €
Forskarstud. 1,90 €
Personal 2,10 €
Andra 2,10 €

Aurum Aurum

MÅN-TORS 10.30-18.00
FRE 10.30-14.00
LÖR 12-15

måndag 31.08.2026

Kålgryta med ärtkross, potatis och lingonsylt * 2
Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn G P

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 87kcal, Fett 2.2g, Kolhydrater 12.8g, Protein: 3.8g, Salt: 427mg.

Spenatsoppa (ägg/ veganost på sidan) * 2
Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 46kcal, Fett 3.5g, Kolhydrater 0.8g, Protein: 2.6g, Salt: 497mg.

Late lunch extra:

Weefy köttbullar (kött & vegeprotein) m.senaps majo och potatis * 2
Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L G C P

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 179kcal, Fett 8.1g, Kolhydrater 6.3g, Protein: 20.1g, Salt: 803mg.

tisdag 01.09.2026

Kålgryta med ärtkross och lingonsylt * 2
Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn G P

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 87kcal, Fett 2.2g, Kolhydrater 12.8g, Protein: 3.8g, Salt: 427mg.

Blomkåls- grönsaks och linssoppa med koskenlaskijaost, rostade frön * 2
Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

V L G P

Vegetarisk, laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 11kcal, Fett 4g, Kolhydrater 15.9g, Protein: 2.9g, Salt: 525mg.

Late lunch extra:

Fiskpinnar med lemon majonnäs, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

M C Ä

Mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 176kcal, Fett 7.1g, Kolhydrater 18.9g, Protein: 8.8g, Salt: 789mg.

onsdag 02.09.2026

Kyckling i grön curry, jasminris * 2
Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

G M C P S

Glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 0kcal, Fett 0g, Kolhydrater 0g, Protein: 0g, Salt: 0mg.

Aurums hemlagade ärtplättar, mynta- och joghurtsås och potatis * 2
Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

V C Ä

Vegetarisk, innehåller citrusfrukter, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 165kcal, Fett 4.9g, Kolhydrater 25g, Protein: 6.2g, Salt: 652mg.

Late lunch extra:

Kålgryta med ärtkross och lingonsylt * 2
Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn G P

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 87kcal, Fett 2.2g, Kolhydrater 12.8g, Protein: 3.8g, Salt: 427mg.

Nötköttskebab i pitabröd m. aioli, ris * 2
Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

(G) M C P Ä

Finns även glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 113kcal, Fett 2.1g, Kolhydrater 18.9g, Protein: 4.5g, Salt: 604mg.

torsdag 03.09.2026

Vegansk ärtsoppa med ärtkross * 2
Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 25kcal, Fett 0.7g, Kolhydrater 2.9g, Protein: 1.8g, Salt: 555.21mg.

Gräddig lins-spenat lasagnette med mozarella * 2
Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

V L C P

Vegetarisk, laktosfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 98kcal, Fett 2.9g, Kolhydrater 14.2g, Protein: 3.6g, Salt: 291mg.

Aurums hemlagade pannkaka med sylt & vispad grädde 6
Dessert

Studerande 1,90 €
Forskarstud. 1,90 €
Personal 2,10 €
Andra 2,10 €

L Ä

Laktosfri, innehåller ägg.

Aurums hemlagade veganska och glutenfria pannkaka med sylt & vispad grädde 6
Dessert

Studerande 1,90 €
Forskarstud. 1,90 €
Personal 2,10 €
Andra 2,10 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

Late lunch extra:

Panerad kycklingbiff med currysås, ris * 2
Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L C P S

Laktosfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 145kcal, Fett 6.8g, Kolhydrater 10.7g, Protein: 11.4g, Salt: 807.6mg.

fredag 04.09.2026

Fiskschnitzel, dill- och gräddfilssås, potatismos * 2
Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

C P

Innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 176kcal, Fett 7g, Kolhydrater 17.9g, Protein: 8g, Salt: 789mg.

Kikärts- och quinoabiffar i pitabröd med joghurtsås, ris * 2
Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn (G) C P

Vegan, finns även glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 135kcal, Fett 7.5g, Kolhydrater 9.9g, Protein: 6.8g, Salt: 830mg.

Köttsoppa * 2
Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

G M S

Glutenfri, mjölkfri, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 91kcal, Fett 6.2g, Kolhydrater 2g, Protein: 6.8g, Salt: 548.98mg.

Aurums hemlagade pannkaka med sylt & vispad grädde 6
Dessert

Studerande 1,90 €
Forskarstud. 1,90 €
Personal 2,10 €
Andra 2,10 €

L Ä

Laktosfri, innehåller ägg.

Aurums hemlagade veganska och glutenfria pannkaka med sylt & vispad grädde 6
Dessert

Studerande 1,90 €
Forskarstud. 1,90 €
Personal 2,10 €
Andra 2,10 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

lördag 05.09.2026

American BBQ Saturday

Pulled porkgryta, kryddstark majonnäs, majskolv, coleslaw och potatisklyftor 2
Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

G M C P S

Glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

Gryta med pulled havre, kryddstark majonnäs, majskolv, coleslaw och potatisklyftor * 2
Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn C P

Vegan, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 91kcal, Fett 2.7g, Kolhydrater 12g, Protein: 4.3g, Salt: 446mg.