Veckans lista

vecka 40
Priskategori
1 Speciallunch

Studerande 4,50 - 12,50 €
Forskarstud. 7,30 - 12,50 €
Personal 8,70 - 12,50 €
Andra 9,80 - 12,50 €

2 Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

3 Sopplunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,20 €
Andra 8,30 €


4 Lättlunch

Studerande 2,90 €
Forskarstud. 5,40 €
Personal 6,90 €
Andra 8,00 €

5 Sallad / baguette

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 5,90 €
Andra 5,90 €

6 Dessert

Studerande 1,50 €
Forskarstud. 1,50 €
Personal 1,50 €
Andra 1,50 €

Aurum Aurum

MÅN-TORS 7.30-18 (LUNCH 10.30-18)
FRE 7.30-14.30 (LUNCH 10.30-14)
LÖRDAG LUNCH 12-15

måndag 03.10.2022

Lax- och potatislåda, skirat smör * 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

L G Ä

Laktosfri, glutenfri, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 128kcal, Fett 7.5g, Kolhydrater 8.5g, Protein: 6.4g, Salt: 589mg.

Sojakorvsoppa * 3
Sopplunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,20 €
Andra 8,30 €

Vgn G P S

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 81kcal, Fett 5g, Kolhydrater 5.9g, Protein: 3g, Salt: 511mg.

Falafelbullar med kryddstark tomatsås, ris 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn G C P

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

tisdag 04.10.2022

Aurum Bowl buffé 1
Speciallunch

Studerande 4,50 €
Forskarstud. 6,70 €
Personal 8,50 €
Andra 9,50 €

Gräddig kycklingcurry med kokosmjölk, ris * 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

L G C P

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 145kcal, Fett 9.6g, Kolhydrater 1.6g, Protein: 13.1g, Salt: 771mg.

Kebabfrestelse * 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

L G P

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 214kcal, Fett 16.4g, Kolhydrater 13.1g, Protein: 3.6g, Salt: 760mg.

Asiatisk nudelsoppa med tofu * 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn C P

Vegan, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 67kcal, Fett 3.8g, Kolhydrater 4.7g, Protein: 3.6g, Salt: 515mg.

Veganbiryani med bondbönsfärs , Tandoorimajonnäs * 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn G C P

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 135kcal, Fett 1.7g, Kolhydrater 226g, Protein: 3.4g, Salt: 570mg.

onsdag 05.10.2022

Aurum Bowl buffé 1
Speciallunch

Studerande 4,50 €
Forskarstud. 6,70 €
Personal 8,50 €
Andra 9,50 €

Coq au vin (Kyckling i rödvinssås) * 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

G M C P S

Glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 171kcal, Fett 9g, Kolhydrater 12.4g, Protein: 10g, Salt: 826.37mg.

Maletkött- och makaronilåda * 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

L P Ä

Laktosfri, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 116kcal, Fett 5g, Kolhydrater 8.7g, Protein: 6g, Salt: 518mg.

Mozzarella-grönsakscurry, ris * 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

V G C P

Vegetarisk, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 91kcal, Fett 2.7g, Kolhydrater 12g, Protein: 4.3g, Salt: 446mg.

Varm matvetessallad med rostade rödbetor, kikärter & grönsaker, aioli * 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn C P

Vegan, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 143kcal, Fett 6.1g, Kolhydrater 17.9g, Protein: 3.8g, Salt: 632.72mg.

torsdag 06.10.2022

Aurum Bowl buffé 1
Speciallunch

Studerande 4,50 €
Forskarstud. 6,70 €
Personal 8,50 €
Andra 9,50 €

Biryani med griskött, paprikamajonnäs * 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

G M C P S Ä

Glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 103kcal, Fett 2.7g, Kolhydrater 12.3g, Protein: 4.9g, Salt: 478mg.

Quinoa- och grönsaksbiffar med currysås, pasta 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn (G) P

Vegan, finns även glutenfri, innehåller paprika/chili.

Ärtsoppa med rökt skinka * 3
Sopplunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,20 €
Andra 8,30 €

G M

Glutenfri, mjölkfri.

100 g innehåller: Energi 34kcal, Fett 1.4g, Kolhydrater 1.3g, Protein: 4g, Salt: 486mg.

Vegansk ärtsoppa * 4
Lättlunch

Studerande 2,90 €
Forskarstud. 5,40 €
Personal 6,90 €
Andra 8,00 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 25kcal, Fett 0.7g, Kolhydrater 2.9g, Protein: 1.8g, Salt: 555.21mg.

Aurums hemlagade pannkaka med sylt & vispad grädde 6
Dessert

Studerande 1,50 €
Forskarstud. 1,50 €
Personal 1,50 €
Andra 1,50 €

L Ä

Laktosfri, innehåller ägg.

Aurums hemlagade vegan och glutenfria pannkaka med sylt & vispad grädde 6
Dessert

Studerande 1,50 €
Forskarstud. 1,50 €
Personal 1,50 €
Andra 1,50 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

fredag 07.10.2022

Köttbullar på asiatiskt vis med tomatsås, rostad potatis * 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

G M P

Glutenfri, mjölkfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 191kcal, Fett 14.4g, Kolhydrater 0.5g, Protein: 14.7g, Salt: 817.75mg.

Pytt i panna med grönsaksbullar, aioli * 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn G C P S

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 99kcal, Fett 3.9g, Kolhydrater 11.4g, Protein: 4g, Salt: 472mg.

Varm matvetessallad med rostade rödbetor, kikärter & grönsaker, aioli * 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn C P

Vegan, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 143kcal, Fett 6.1g, Kolhydrater 17.9g, Protein: 3.8g, Salt: 632.72mg.

Korvsoppa * 3
Sopplunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,20 €
Andra 8,30 €

G M P S

Glutenfri, mjölkfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 72kcal, Fett 4.4g, Kolhydrater 4.8g, Protein: 2.9g, Salt: 570mg.

Biryani med griskött, ört-yoghurtsås * 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

L G C P S

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 103kcal, Fett 2.7g, Kolhydrater 12.3g, Protein: 4.9g, Salt: 478mg.

lördag 08.10.2022

Fish n´ chips, Tartarsås 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

C P S Ä

Innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri, innehåller ägg.