Veckans lista

vecka 48
Priskategori
1 Speciallunch

Studerande 4,50 - 12,50 €
Forskarstud. 7,30 - 12,50 €
Personal 8,70 - 12,50 €
Andra 9,80 - 12,50 €

2 Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

3 Sopplunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,20 €
Andra 8,30 €


4 Lättlunch

Studerande 2,90 €
Forskarstud. 5,40 €
Personal 6,90 €
Andra 8,00 €

5 Sallad / baguette

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 5,90 €
Andra 5,90 €

6 Dessert

Studerande 1,50 €
Forskarstud. 1,50 €
Personal 1,50 €
Andra 1,50 €

Aurum Aurum

MÅN-TORS 7.30-18 (LUNCH 10.30-18)
FRE 7.30-14.30 (LUNCH 10.30-14)
LÖRDAG LUNCH 12-15

måndag 28.11.2022

Aurum Bowl buffé 1
Speciallunch

Studerande 4,50 €
Forskarstud. 6,70 €
Personal 8,50 €
Andra 9,50 €

Maletköttbiff med svampsås, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

L G P

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 136kcal, Fett 4.6g, Kolhydrater 15.6g, Protein: 6.9g, Salt: 754mg.

Skinkfrestelse, inlagd rödbeta * 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

L G P

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 108kcal, Fett 4.6g, Kolhydrater 12g, Protein: 4g, Salt: 576mg.

Grönsaksbullar med tomatsås, rostad örtpotatis * 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn G P

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 141kcal, Fett 7.7g, Kolhydrater 10.7g, Protein: 6.3g, Salt: 621.82mg.

Batatpurésoppa med chili * 4
Lättlunch

Studerande 2,90 €
Forskarstud. 5,40 €
Personal 6,90 €
Andra 8,00 €

Vgn G C P

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 88kcal, Fett 5.1g, Kolhydrater 3.9g, Protein: 6.5g, Salt: 584mg.

tisdag 29.11.2022

Panerad kycklingbiff med srirachamajonnäs, ris * 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

M P S Ä

Mjölkfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 145kcal, Fett 6.8g, Kolhydrater 10.7g, Protein: 11.4g, Salt: 807.6mg.

Viltskavsgryta med potatis, lingonsylt * 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

L G S

Laktosfri, glutenfri, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 129kcal, Fett 5.8g, Kolhydrater 1.6g, Protein: 17.5g, Salt: 736.04mg.

Grönsakscurry med soja och kokosmjölk, basmatiris * 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn G P

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 91kcal, Fett 2.7g, Kolhydrater 12g, Protein: 4.3g, Salt: 446mg.

Pesto- och mozzarella pastagratäng med rostade grönsaker * 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

V L C P S

Vegetarisk, laktosfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 161kcal, Fett 2.2g, Kolhydrater 23.8g, Protein: 10.4g, Salt: 287.4mg.

onsdag 30.11.2022

Aurum Bowl buffé 1
Speciallunch

Studerande 4,50 €
Forskarstud. 6,70 €
Personal 8,50 €
Andra 9,50 €

Skinkfrestelse * 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

L G P

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 108kcal, Fett 4.6g, Kolhydrater 12g, Protein: 4g, Salt: 576mg.

Falafelbullar med mynta- och yoghurtsås, ris 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn G C P

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

Panerad flundra med spenatsås, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

L

Laktosfri.

100 g innehåller: Energi 168kcal, Fett 12.1g, Kolhydrater 2.9g, Protein: 12.1g, Salt: 811mg.

Kikärt- och potatislåda 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

Krämig röd linssoppa, krutonger * 4
Lättlunch

Studerande 2,90 €
Forskarstud. 5,40 €
Personal 6,90 €
Andra 8,00 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 115kcal, Fett 43g, Kolhydrater 12.8g, Protein: 5.9g, Salt: 624.78mg.

torsdag 01.12.2022

Aurum Bowl buffé 1
Speciallunch

Studerande 4,50 €
Forskarstud. 6,70 €
Personal 8,50 €
Andra 9,50 €

Ugnskorv med tomatsås på italienskt vis, pasta * 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

L (G) P

Laktosfri, finns även glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 130kcal, Fett 7.6g, Kolhydrater 11.4g, Protein: 3.8g, Salt: 693mg.

Chili con carne, ris * 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

G M P

Glutenfri, mjölkfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 109kcal, Fett 7.2g, Kolhydrater 3.2g, Protein: 7.9g, Salt: 738mg.

Ärtsoppa med rökt skinka * 3
Sopplunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,20 €
Andra 8,30 €

G M

Glutenfri, mjölkfri.

100 g innehåller: Energi 34kcal, Fett 1.4g, Kolhydrater 1.3g, Protein: 4g, Salt: 486mg.

Vegansk ärtsoppa * 4
Lättlunch

Studerande 2,90 €
Forskarstud. 5,40 €
Personal 6,90 €
Andra 8,00 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 25kcal, Fett 0.7g, Kolhydrater 2.9g, Protein: 1.8g, Salt: 555.21mg.

Riswok med grönsaker och tofu, jordnöts- och chilisås * 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn G N P S

Vegan, glutenfri, innehåller nötter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 149kcal, Fett 2.7g, Kolhydrater 25.7g, Protein: 5.9g, Salt: 766mg.

Aurums hemlagade pannkaka med sylt & vispad grädde 6
Dessert

Studerande 1,50 €
Forskarstud. 1,50 €
Personal 1,50 €
Andra 1,50 €

L Ä

Laktosfri, innehåller ägg.

Aurums hemlagade vegan och glutenfria pannkaka med sylt & vispad grädde 6
Dessert

Studerande 1,50 €
Forskarstud. 1,50 €
Personal 1,50 €
Andra 1,50 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

fredag 02.12.2022

Kyckling och riswok med paprikamajonnäs * 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

G M C P S Ä

Glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 103kcal, Fett 3.4g, Kolhydrater 14.2g, Protein: 4.9g, Salt: 468.12mg.

Thai gulcurry med linser och gröna bönor, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn G C P

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 62kcal, Fett 4.3g, Kolhydrater 4.5g, Protein: 1.4g, Salt: 801mg.

Bouillabaisse (fisksoppa) med rouille * 3
Sopplunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,20 €
Andra 8,30 €

G M C P S Ä

Glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 57kcal, Fett 2.8g, Kolhydrater 2.4g, Protein: 4.9g, Salt: 515mg.

lördag 03.12.2022

Panerad sej med spenatsås, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

L

Laktosfri.

100 g innehåller: Energi 168kcal, Fett 12.1g, Kolhydrater 2.9g, Protein: 12.1g, Salt: 811mg.

Champinjon- och tofulasagne med rostade grönsaker 2
Normal lunch

Studerande 3,20 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn P S

Vegan, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.