Veckans lista

vecka 05
Priskategori
1 Speciallunch

Studerande 4,25- 15,00 €
Forskarstud. 7,30 - 15,00 €
Personal 8,70 - 15,00 €
Andra 9,80 - 15,00 €

2 Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

3 Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,20 €
Andra 8,30 €


4 Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,40 €
Personal 6,90 €
Andra 8,00 €

5 Sallad / baguette

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 6,10 €
Andra 6,10 €

6 Dessert

Studerande 1,50 €
Forskarstud. 1,50 €
Personal 1,50 €
Andra 1,50 €

Aurum Aurum

MÅN-TORS 7.30-18
(LUNCH 10.30-18)
FRE 7.30-14.30
(LUNCH 10.30-14)
LÖRDAG LUNCH 12-15

måndag 30.01.2023

Aurum Bowl buffé 1
Speciallunch

Studerande 4,50 €
Forskarstud. 7,55 €
Personal 8,95 €
Andra 10,05 €

Maletkött lasagnette * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

L P S

Laktosfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 156kcal, Fett 8.4g, Kolhydrater 11g, Protein: 6.1g, Salt: 618.37mg.

Grönsakskroketter med rostad paprikasås * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn G P

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 134kcal, Fett 7.5g, Kolhydrater 9.9g, Protein: 6.8g, Salt: 830.97mg.

Rödbetspurésoppa, veganmajonnäs * 4
Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,40 €
Personal 6,90 €
Andra 8,00 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 88kcal, Fett 5.1g, Kolhydrater 3.9g, Protein: 6.5g, Salt: 584.49mg.

tisdag 31.01.2023

Aurum Bowl buffé 1
Speciallunch

Studerande 4,50 €
Forskarstud. 7,55 €
Personal 8,95 €
Andra 10,05 €

Asiatisk sesamkycklingsås, ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

M C P

Mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 0kcal, Fett 0g, Kolhydrater 0g, Protein: 0g, Salt: 0mg.

Köttsoppa * 3
Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,20 €
Andra 8,30 €

G M S

Glutenfri, mjölkfri, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 91kcal, Fett 6.2g, Kolhydrater 2g, Protein: 6.8g, Salt: 548.98mg.

Vegan gulash med ärtkross, ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn G P S

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 86kcal, Fett 5.8g, Kolhydrater 4.4g, Protein: 5g, Salt: 520mg.

onsdag 01.02.2023

Viltskavsgryta med potatis, lingonsylt * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

L G

Laktosfri, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 129kcal, Fett 5.8g, Kolhydrater 1.6g, Protein: 17.5g, Salt: 736.04mg.

Bulgur tabboulleh med tofu, harissasås * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn C P

Vegan, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 130kcal, Fett 3.7g, Kolhydrater 19.2g, Protein: 4.7g, Salt: 590mg.

Rostad majssoppa med nachos * 4
Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,40 €
Personal 6,90 €
Andra 8,00 €

Vgn G C

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter.

100 g innehåller: Energi 54kcal, Fett 3.3g, Kolhydrater 4.4g, Protein: 1.7g, Salt: 712mg.

torsdag 02.02.2023

Aurum Bowl buffé 1
Speciallunch

Studerande 4,50 €
Forskarstud. 7,55 €
Personal 8,95 €
Andra 10,05 €

Maletkött biff och brunsås med karamelliserad lök, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

L G P

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 136kcal, Fett 4.6g, Kolhydrater 15.6g, Protein: 6.9g, Salt: 754mg.

Ärtsoppa med rökt skinka * 3
Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,20 €
Andra 8,30 €

G M

Glutenfri, mjölkfri.

100 g innehåller: Energi 34kcal, Fett 1.4g, Kolhydrater 1.3g, Protein: 4g, Salt: 486mg.

Vegansk ärtsoppa * 4
Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,40 €
Personal 6,90 €
Andra 8,00 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 25kcal, Fett 0.7g, Kolhydrater 2.9g, Protein: 1.8g, Salt: 555.21mg.

Grönsakscurry med pulled havre och kokosmjölk, ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn G M C P

Vegan, glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 91kcal, Fett 2.7g, Kolhydrater 12g, Protein: 4.3g, Salt: 446mg.

Aurums hemlagade pannkaka med sylt & vispad grädde 6
Dessert

Studerande 1,50 €
Forskarstud. 1,50 €
Personal 1,50 €
Andra 1,50 €

L Ä

Laktosfri, innehåller ägg.

Aurums hemlagade vegan och glutenfria pannkaka med sylt & vispad grädde 6
Dessert

Studerande 1,50 €
Forskarstud. 1,50 €
Personal 1,50 €
Andra 1,50 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

fredag 03.02.2023

Laxburgare med dill- och citronmajonnäs, rostad potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

M C Ä

Mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 163kcal, Fett 8.6g, Kolhydrater 19.2g, Protein: 10.5g, Salt: 9.5mg.

Vegansk grönsakaspaella med sojastrimlor, tomatsås * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn G C P S

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 111kcal, Fett 4g, Kolhydrater 15.9g, Protein: 2.9g, Salt: 525mg.

lördag 04.02.2023

Köttbullar på italienskt vis med tomatsås, pasta * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

(G) LL P

Finns även glutenfri, låglaktos, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 191kcal, Fett 14.4g, Kolhydrater 0.5g, Protein: 14.7g, Salt: 817.75mg.

Kikärtsnuggetter med pestomajonnäs, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn G C

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter.

100 g innehåller: Energi 119kcal, Fett 5g, Kolhydrater 12.8g, Protein: 5.6g, Salt: 831.45mg.