Veckans lista

vecka 06
Priskategori
1 Speciallunch

Studerande 4,25- 15,00 €
Forskarstud. 7,30 - 15,00 €
Personal 8,70 - 15,00 €
Andra 9,50 - 15,00 €

2 Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

3 Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8,90 €


4 Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,40 €
Personal 6,90 €
Andra 8,00 €

5 Sallad / baguette

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 6,10 €
Andra 6,10 €

6 Dessert

Studerande 1,50 €
Forskarstud. 1,50 €
Personal 1,50 €
Andra 1,50 €

Aurum Aurum

MÅN-TORS 10.30-18
FRE 10.30-14
LÖR 12-15

måndag 06.02.2023

Aurum Bowl buffé 1
Speciallunch

Studerande 4,50 €
Forskarstud. 7,55 €
Personal 8,95 €
Andra 10,05 €

Lindströmsbiff med pepparsås, potatis (potatismos INTE LAKTOSFRI) * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

L P Ä

Laktosfri, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 135kcal, Fett 8g, Kolhydrater 5.2g, Protein: 10.9g, Salt: 752.93mg.

Nötkötts goulashgryta med yoghurtsås, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

L G P

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 109kcal, Fett 4.8g, Kolhydrater 1g, Protein: 15.2g, Salt: 744.94mg.

Mulligatawnysoppa med kyckling * 3
Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,20 €
Andra 8,30 €

G M C P S

Glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 84kcal, Fett 5.4g, Kolhydrater 3.4g, Protein: 5.5g, Salt: 647mg.

Grönsaks- och linsgratäng 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn G P

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili.

Krämig svamppasta med kikärter * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn (G)

Vegan, finns även glutenfri.

100 g innehåller: Energi 182kcal, Fett 7.9g, Kolhydrater 22.6g, Protein: 4.3g, Salt: 618.9mg.

tisdag 07.02.2023

Aurum Bowl buffé 1
Speciallunch

Studerande 4,50 €
Forskarstud. 7,55 €
Personal 8,95 €
Andra 10,05 €

Tandoorikycklinggryta * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

G M C P

Glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 115kcal, Fett 5.9g, Kolhydrater 4.1g, Protein: 11.2g, Salt: 719.85mg.

Rotpersiljepurésoppa, krutonger * 4
Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,40 €
Personal 6,90 €
Andra 8,00 €

Vgn (G)

Vegan, finns även glutenfri.

100 g innehåller: Energi 65kcal, Fett 4.5g, Kolhydrater 4.3g, Protein: 1.7g, Salt: 787mg.

Västafrikansk gryta med soja och jordnötter, ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn G N C P

Vegan, glutenfri, innehåller nötter, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 114kcal, Fett 6.7g, Kolhydrater 6.7g, Protein: 6.5g, Salt: 602.9mg.

onsdag 08.02.2023

Aurum Bowl buffé 1
Speciallunch

Studerande 4,50 €
Forskarstud. 7,55 €
Personal 8,95 €
Andra 10,05 €

Pasta Carbonara * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

(G) LL P

Finns även glutenfri, låglaktos, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 160kcal, Fett 4.6g, Kolhydrater 21.2g, Protein: 8.2g, Salt: 640.08mg.

Kebabfrestelse * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

L G P

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 214kcal, Fett 16.4g, Kolhydrater 13.1g, Protein: 3.6g, Salt: 760mg.

Mifu-grönsakscurry, ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

V L G C P

Vegetarisk, laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 91kcal, Fett 2.7g, Kolhydrater 12g, Protein: 4.3g, Salt: 446mg.

Batatsoppa med chili och kokosmjölk, krutonger * 4
Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,40 €
Personal 6,90 €
Andra 8,00 €

Vgn (G) P

Vegan, finns även glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 88kcal, Fett 5.1g, Kolhydrater 3.9g, Protein: 6.5g, Salt: 584mg.

torsdag 09.02.2023

Fiskschnitzel med dill-gräddfilssås, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

C P

Innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 176kcal, Fett 7g, Kolhydrater 17.9g, Protein: 8g, Salt: 789mg.

Ärtsoppa med rökt skinka * 3
Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,20 €
Andra 8,30 €

G M

Glutenfri, mjölkfri.

100 g innehåller: Energi 34kcal, Fett 1.4g, Kolhydrater 1.3g, Protein: 4g, Salt: 486mg.

Vegansk ärtsoppa * 4
Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,40 €
Personal 6,90 €
Andra 8,00 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 25kcal, Fett 0.7g, Kolhydrater 2.9g, Protein: 1.8g, Salt: 555.21mg.

Bean Vindaloo gryta * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn G C P S

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 115kcal, Fett 5.9g, Kolhydrater 4.1g, Protein: 11.2g, Salt: 719.85mg.

Aurums hemlagade vegan och glutenfria pannkaka med sylt & vispad grädde 6
Dessert

Studerande 1,50 €
Forskarstud. 1,50 €
Personal 1,50 €
Andra 1,50 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

fredag 10.02.2023

Panerad kycklingbiff med chilimajonnäs, rostad potatis 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

L C P Ä

Laktosfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

Tortilla med grönsaks-bönfyllning, chilimajonnäs * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn (G) C P

Vegan, finns även glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 101kcal, Fett 4.4g, Kolhydrater 11g, Protein: 4.3g, Salt: 459.26mg.

lördag 11.02.2023

Räk- och korvpaella med bearnaisemajonnäs * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

L G C P Ä

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 116kcal, Fett 6.8g, Kolhydrater 35.6g, Protein: 8.9g, Salt: 525mg.

Panang tofu curry * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn G C P

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 91kcal, Fett 2.7g, Kolhydrater 12g, Protein: 6.3g, Salt: 446mg.