Veckans lista

vecka 12
Priskategori
1 Speciallunch

Studerande 4,25- 15,00 €
Forskarstud. 7,30 - 15,00 €
Personal 8,70 - 15,00 €
Andra 9,80 - 15,00 €

2 Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

3 Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,20 €
Andra 8,30 €


4 Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,40 €
Personal 6,90 €
Andra 8,00 €

5 Sallad / baguette

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 6,10 €
Andra 6,10 €

6 Dessert

Studerande 1,50 €
Forskarstud. 1,50 €
Personal 1,50 €
Andra 1,50 €

Aurum Aurum

MÅN-TORS 7.30-18
(LUNCH 10.30-18)
FRE 7.30-14.30
(LUNCH 10.30-14)
LÖRDAG LUNCH 12-15

måndag 20.03.2023

Aurum Bowl buffé 1
Speciallunch

Studerande 4,50 €
Forskarstud. 7,50 €
Personal 8,55 €
Andra 10,05 €

Korvsoppa * 3
Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,20 €
Andra 8,30 €

G M P S

Glutenfri, mjölkfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 72kcal, Fett 3g, Kolhydrater 4.8g, Protein: 2.9g, Salt: 570mg.

Viltbullar m. svampsås och potatis, lingonsylt 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

L G P

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili.

Korv Stroganoff, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

L G P

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 120kcal, Fett 7.8g, Kolhydrater 2.3g, Protein: 8.2g, Salt: 768.32mg.

Grönsakskåldolmar, potatis och lingonsylt * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn G P S

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 94kcal, Fett 4.3g, Kolhydrater 8.6g, Protein: 4.8g, Salt: 468mg.

Krämig svamppasta med kikärter * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn (G) C P

Vegan, finns även glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 182kcal, Fett 7.9g, Kolhydrater 22.6g, Protein: 4.3g, Salt: 618.9mg.

tisdag 21.03.2023

Aurum Bowl buffé 1
Speciallunch

Studerande 4,50 €
Forskarstud. 7,55 €
Personal 8,95 €
Andra 10,05 €

Tandoorikycklinggryta med ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

G M C P S

Glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 115kcal, Fett 5.9g, Kolhydrater 4.1g, Protein: 11.2g, Salt: 719.85mg.

Fisk- och räkgryta med aioli, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

G M C P S Ä

Glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 85kcal, Fett 4.7g, Kolhydrater 1.7g, Protein: 9g, Salt: 799mg.

Rotpersiljepurésoppa, krutonger * 4
Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,40 €
Personal 6,90 €
Andra 8,00 €

Vgn (G)

Vegan, finns även glutenfri.

100 g innehåller: Energi 65kcal, Fett 4.5g, Kolhydrater 4.3g, Protein: 1.7g, Salt: 787mg.

Batatbiffar med tomat- och currysås * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn G P

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 133kcal, Fett 6.3g, Kolhydrater 15.8g, Protein: 4.1g, Salt: 754.12mg.

Bulgur tabbouleh med linser, varm harissasås 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn C P S

Vegan, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

onsdag 22.03.2023

Aurum Bowl buffé 1
Speciallunch

Studerande 4,50 €
Forskarstud. 7,55 €
Personal 8,95 €
Andra 10,05 €

Bulgur tabbouleh med linser, varm harissasås 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn C P S

Vegan, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

Tandoorikycklinggryta med ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

G M C P S

Glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 115kcal, Fett 5.9g, Kolhydrater 4.1g, Protein: 11.2g, Salt: 719.85mg.

Pasta Carbonara * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

L P

Laktosfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 160kcal, Fett 4.6g, Kolhydrater 21.2g, Protein: 8.2g, Salt: 640.08mg.

Tacokött- och potatislåda * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

L G P

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 111kcal, Fett 7.6g, Kolhydrater 9g, Protein: 10.5g, Salt: 615mg.

Veganbiryani med "korv" och kikärter, tomatsås * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn G C P

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 135kcal, Fett 1.7g, Kolhydrater 226g, Protein: 3.4g, Salt: 570mg.

Asiatisk risnudelsoppa med tofu * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn G C P S

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 67kcal, Fett 3.8g, Kolhydrater 4.7g, Protein: 3.6g, Salt: 515mg.

torsdag 23.03.2023

Fiskschnitzel med dill-gräddfilssås, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

L C P

Laktosfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 176kcal, Fett 7g, Kolhydrater 17.9g, Protein: 8g, Salt: 789mg.

Kycklingbullar i BBQ-sås (kryddig), ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

G M P Ä

Glutenfri, mjölkfri, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 145kcal, Fett 6.8g, Kolhydrater 9.4g, Protein: 11.4g, Salt: 807mg.

Ärtsoppa med rökt skinka * 3
Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,20 €
Andra 8,30 €

G M

Glutenfri, mjölkfri.

100 g innehåller: Energi 34kcal, Fett 1.4g, Kolhydrater 1.3g, Protein: 4g, Salt: 486mg.

Vegansk ärtsoppa * 4
Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,40 €
Personal 6,90 €
Andra 8,00 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 25kcal, Fett 0.7g, Kolhydrater 2.9g, Protein: 1.8g, Salt: 555.21mg.

Bean Vindaloo gryta, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn G C P S

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 115kcal, Fett 5.9g, Kolhydrater 4.1g, Protein: 11.2g, Salt: 719.85mg.

Aurums hemlagade pannkaka med sylt & vispad grädde 6
Dessert

Studerande 1,50 €
Forskarstud. 1,50 €
Personal 1,50 €
Andra 1,50 €

L Ä

Laktosfri, innehåller ägg.

Aurums hemlagade vegan och glutenfria pannkaka med sylt & vispad grädde 6
Dessert

Studerande 1,50 €
Forskarstud. 1,50 €
Personal 1,50 €
Andra 1,50 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

fredag 24.03.2023

Kycklinglasagnette * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

L P S

Laktosfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 107kcal, Fett 5.5g, Kolhydrater 10.6g, Protein: 3.8g, Salt: 840mg.

Burgundisk sojagryta * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn G P S

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 145kcal, Fett 5.6g, Kolhydrater 1.7g, Protein: 12.9g, Salt: 628.53mg.

Korvsoppa * 3
Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,20 €
Andra 8,30 €

G M P S

Glutenfri, mjölkfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 72kcal, Fett 3g, Kolhydrater 4.8g, Protein: 2.9g, Salt: 570mg.

lördag 25.03.2023

Risnudelwok med griskött på asiatiskt vis, tomat- och chilisås * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

G M C P S

Glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 117kcal, Fett 4.2g, Kolhydrater 12.6g, Protein: 6.8g, Salt: 521mg.

Batatbiffar med tomat- och chiliaås * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.50 €

Vgn G P

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 133kcal, Fett 6.3g, Kolhydrater 15.8g, Protein: 4.1g, Salt: 754.12mg.