Veckans lista

vecka 09
Priskategori
1 Speciallunch

Studerande 4,50- 15,00 €
Forskarstud. 7,55 - 15,00 €
Personal 8,95 - 15,00 €
Andra 10,45 - 15,00 €

2 Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

3 Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9,50 €


4 Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,80 €
Personal 6,90 €
Andra 8,40 €

5 Sallad / baguette

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 6,50 €
Andra 6,50 €

6 Dessert

Studerande 1,80 €
Forskarstud. 1,80 €
Personal 2,00 €
Andra 2,00 €

Aurum Aurum

MÅN-TORS 10.30-18.00
FRE 10.30-14.00
LÖR 12-15

måndag 24.02.2025

Sesam- och kycklinggryta, havreris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

M C P

Mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 80kcal, Fett 3.3g, Kolhydrater 8.2g, Protein: 3.4g, Salt: 517mg.

Grönsaksbullar med svampsås, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn G C P

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 141kcal, Fett 7.7g, Kolhydrater 10.7g, Protein: 6.3g, Salt: 621.82mg.

Linscarbonara * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn (G) P

Vegan, finns även glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 204kcal, Fett 4.4g, Kolhydrater 33g, Protein: 7.4g, Salt: 653mg.

Potatis-purjolökspurésoppa med krutonger * 4
Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,40 €
Personal 6,90 €
Andra 8,40 €

Vgn (G)

Vegan, finns även glutenfri.

100 g innehåller: Energi 35kcal, Fett 1.9g, Kolhydrater 1.1g, Protein: 3.5g, Salt: 537mg.

tisdag 25.02.2025

Spansk chilikorvgryta, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

L G C P

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 120kcal, Fett 7.8g, Kolhydrater 4.3g, Protein: 8.2g, Salt: 795mg.

Krämig pestopasta med vegansk ost och soltorkad tomat * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn (G) C P

Vegan, finns även glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 199kcal, Fett 8.33g, Kolhydrater 33.8g, Protein: 7.2g, Salt: 723mg.

Jordärtskocks- och selleripurésoppa, rostade frön * 4
Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,40 €
Personal 6,90 €
Andra 8,40 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 65kcal, Fett 4.5g, Kolhydrater 4.3g, Protein: 1.7g, Salt: 787mg.

onsdag 26.02.2025

Asiatisk grisköttscurry, ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

G M C P

Glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 56kcal, Fett 3.4g, Kolhydrater 1.9g, Protein: 4.4g, Salt: 463mg.

Lindströmsbiff med gräddsås, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

L Ä

Laktosfri, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 135kcal, Fett 8g, Kolhydrater 5.2g, Protein: 10.9g, Salt: 752.93mg.

Aurum Bowl salladsbuffé 1
Speciallunch

Studerande 4,50 €
Forskarstud. 7,55 €
Personal 8,95 €
Andra 10,45 €

Grönsakscurry med tofu och kokosmjölk, korngryn * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn (G) C P

Vegan, finns även glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 91kcal, Fett 2.7g, Kolhydrater 12g, Protein: 4.3g, Salt: 446mg.

Vegansk korvsoppa * 3
Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8,90 €

Vgn G P S

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 81kcal, Fett 5g, Kolhydrater 5.9g, Protein: 3g, Salt: 511mg.

torsdag 27.02.2025

Köttbullar, ört- och tomatsås, fullkorns pasta * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

(G) M P

Finns även glutenfri, mjölkfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 135kcal, Fett 6g, Kolhydrater 11.2g, Protein: 8.8g, Salt: 729mg.

Viltskavsgryta med potatis, lingonsylt * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

L G

Laktosfri, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 129kcal, Fett 5.8g, Kolhydrater 1.6g, Protein: 17.5g, Salt: 736.04mg.

Aurum Bowl salladsbuffé 1
Speciallunch

Studerande 4,50 €
Forskarstud. 7,55 €
Personal 8,95 €
Andra 10,45 €

Grönsaksmoussaka med pulled havre * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

V L C P

Vegetarisk, laktosfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 74kcal, Fett 3.4g, Kolhydrater 8.2g, Protein: 2.3g, Salt: 550.54mg.

Ärtsoppa med rökt skinka * 3
Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8,90 €

G M

Glutenfri, mjölkfri.

100 g innehåller: Energi 34kcal, Fett 1.4g, Kolhydrater 1.3g, Protein: 4g, Salt: 486mg.

Vegansk ärtsoppa med sojakross * 3
Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8,90 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 25kcal, Fett 0.7g, Kolhydrater 2.9g, Protein: 1.8g, Salt: 555.21mg.

Aurums hemlagade pannkaka med sylt & vispad grädde 6
Dessert

Studerande 1,50 €
Forskarstud. 1,50 €
Personal 1,50 €
Andra 1,50 €

L Ä

Laktosfri, innehåller ägg.

Aurums hemlagade veganska och glutenfria pannkaka med sylt & vispad grädde 6
Dessert

Studerande 1,50 €
Forskarstud. 1,50 €
Personal 1,50 €
Andra 1,50 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

fredag 28.02.2025

Kycklingbiryani med currysås * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

L G C P S

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 103kcal, Fett 2.7g, Kolhydrater 12.3g, Protein: 4.9g, Salt: 478mg.

Laxsoppa * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

L G C S

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 83kcal, Fett 4.8g, Kolhydrater 3.7g, Protein: 6.1g, Salt: 476mg.

Vegansk koftabiff med rostad vitlökspotatis, yoghurt med mynta 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn G C P

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

Krämig svamppasta med kikärter och tofu * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn C P

Vegan, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 182kcal, Fett 7.9g, Kolhydrater 22.6g, Protein: 4.3g, Salt: 618.9mg.

lördag 01.03.2025

Maletkött- och makaronilåda * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

L P Ä

Laktosfri, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 116kcal, Fett 5g, Kolhydrater 8.7g, Protein: 6g, Salt: 518mg.

Glutenfri maletkött- och makaronilåda * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

L G P Ä

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 116kcal, Fett 5g, Kolhydrater 8.7g, Protein: 6g, Salt: 518mg.

Kikärtsnuggetter med schirazamajonnäs, ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 5,70 €
Personal 7,40 €
Andra 8.90 €

Vgn G C P

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 119kcal, Fett 5g, Kolhydrater 12.8g, Protein: 5.6g, Salt: 831.45mg.

SPECIALLUNCH:

Grillbiff av gris med kryddsmör, klyftpotatis 1
Speciallunch

Studerande 5,60 €
Forskarstud. 9,30 €
Personal 10,30 €
Andra 10,90 €

L G P

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili.