Veckans lista

vecka 43
Priskategori
1 Speciallunch

Studerande 5,90 €
Forskarstud. 9,30 €
Personal 10,30 €
Andra 11,50 €

2 Normal lunch

Studerande 3,10 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

3 Bowl

Studerande 5,30 €
Forskarstud. 8,30 €
Personal 9,20 €
Andra 11,00 €


4 Astra Solsidan

Studerande 9,90 €
Forskarstud. 9,90 €
Personal 9,90 €
Andra 9,90 €

5 Aurum Bistro

Studerande 12,00-15,00 €
Forskarstud. 12,00-15,00 €
Personal 12,00-15,00 €
Andra 12,00-15,00 €

6 Dessert

Studerande 1,90 €
Forskarstud. 1,90 €
Personal 2,10 €
Andra 2,10 €

Aurum Aurum

MÅN-TIS 10.30-18.00
ONS 10.30-14.00
TORS stängt
FRE 10.30-14.00

måndag 20.10.2025

"Butter chicken"-gryta, ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L G C P

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 109kcal, Fett 4.8g, Kolhydrater 2.8g, Protein: 15.2g, Salt: 744.94mg.

Vegankorvstroganoff * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn G C P S

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 90kcal, Fett 6.1g, Kolhydrater 5.9g, Protein: 2.6g, Salt: 773.91mg.

Bön-linsbiffar med rostad paprikasås, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn G P

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 135kcal, Fett 7.5g, Kolhydrater 9.9g, Protein: 6.8g, Salt: 830mg.

Grönkålspurésoppa med (ägg på sidan ELLER vegansk fetaost) * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9,50 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 57kcal, Fett 2.3g, Kolhydrater 5.8g, Protein: 3.3g, Salt: 339mg.

Late lunch extra fr.o.m. kl. 15

Tortilla med köttfärsfyllning och avokadomajonnäs, ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

(G) M C P Ä

Finns även glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 101kcal, Fett 4.4g, Kolhydrater 11g, Protein: 4.3g, Salt: 459.26mg.

tisdag 21.10.2025

Mexikansk nötköttsgryta w. nachos, gräddfilssås, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L G P

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 109kcal, Fett 4.8g, Kolhydrater 1g, Protein: 15.2g, Salt: 744.94mg.

Sweet & sour sojagryta, ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn G P

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 114kcal, Fett 9g, Kolhydrater 4.1g, Protein: 4.5g, Salt: 774.65mg.

Krämig räksoppa med krutonger * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9,50 €

L (G) C P S

Laktosfri, finns även glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 62kcal, Fett 3.4g, Kolhydrater 5.1g, Protein: 2.6g, Salt: 723.23mg.

Blomkåls- och kokosmjölksoppa med lime, rostade frön * 2
Normal lunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,80 €
Personal 6,90 €
Andra 8,40 €

Vgn G C

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter.

100 g innehåller: Energi 11kcal, Fett 4g, Kolhydrater 15.9g, Protein: 2.9g, Salt: 525mg.

Late lunch extra fr.o.m. kl. 15

Kycklingnugetter med paprikamajonnäs, ris 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L C P Ä

Laktosfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

onsdag 22.10.2025

Pasta Bolognese * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

(G) M P

Finns även glutenfri, mjölkfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 125kcal, Fett 5.1g, Kolhydrater 14.4g, Protein: 5.2g, Salt: 578mg.

Aurum Bowl salladsbuffé (Medelhavs) tills kl. 14 3
Bowl

Studerande 5,00 €
Forskarstud. 8,30 €
Personal 9,20 €
Andra 10,50 €

Aurums hemlagade grönsaks- och linspannkakor på Japanskt vis, Teriyakimajonnäs och ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

V L P Ä

Vegetarisk, laktosfri, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 140kcal, Fett 7.8g, Kolhydrater 11.2g, Protein: 6.2g, Salt: 424mg.

Late lunch extra fr.o.m. kl. 15

Panerad flunderfilé med dill- och gräddfilssås, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

M C P Ä

Mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 174kcal, Fett 12.1g, Kolhydrater 3.6g, Protein: 12.6g, Salt: 721.38mg.

torsdag 23.10.2025

Provencalsk kycklinggryta, havreris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L G C P

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 80kcal, Fett 3.3g, Kolhydrater 8.2g, Protein: 3.4g, Salt: 517mg.

Ärtsoppa med rökt skinka * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9,50 €

G M

Glutenfri, mjölkfri.

100 g innehåller: Energi 34kcal, Fett 1.4g, Kolhydrater 1.3g, Protein: 4g, Salt: 486mg.

Vegansk ärtsoppa med sojakross * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9,50 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 25kcal, Fett 0.7g, Kolhydrater 2.9g, Protein: 1.8g, Salt: 555.21mg.

Aurums hemlagade pannkaka med sylt & vispad grädde 6
Dessert

Studerande 1,80 €
Forskarstud. 1,80 €
Personal 1,80 €
Andra 1,80 €

L Ä

Laktosfri, innehåller ägg.

Aurums hemlagade veganska och glutenfria pannkaka med sylt & vispad grädde 6
Dessert

Studerande 1,80 €
Forskarstud. 1,80 €
Personal 1,80 €
Andra 1,80 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

Late lunch extra fr.o.m. kl. 15

Chorizobullar m. BBQ-majonnäs, pasta * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

(G) M C P Ä

Finns även glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 294kcal, Fett 9g, Kolhydrater 0.8g, Protein: 19.5g, Salt: 803mg.

fredag 24.10.2025

Bouillabaisse (fisksoppa), dill- gräddfil * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9,50 €

L G C P S

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 57kcal, Fett 2.8g, Kolhydrater 2.4g, Protein: 4.9g, Salt: 515mg.

Tortilla med ärtkrossfyllning, avokadomajonnäs och ost * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn (G) C P

Vegan, finns även glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 101kcal, Fett 4.4g, Kolhydrater 11g, Protein: 4.3g, Salt: 459.26mg.

lördag 25.10.2025

Kycklinglår med paprikasås, havreris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L G C P

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 171kcal, Fett 15g, Kolhydrater 1g, Protein: 10g, Salt: 826.37mg.

Svartbönsburgare med gurkmajonnäs, rostad potatis 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn (G) C P

Vegan, finns även glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

Gräddig tomatsoppa med kidneybönor * 3
Bowl

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,80 €
Personal 6,90 €
Andra 8,40 €

Vgn G P

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 72kcal, Fett 5.2g, Kolhydrater 4.5g, Protein: 1.6g, Salt: 567mg.