Veckans lista

vecka 44
Priskategori
1 Speciallunch

Studerande 4,50- 15,00 €
Forskarstud. 7,55 - 15,00 €
Personal 8,95 - 15,00 €
Andra 10,45 - 15,00 €

2 Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

3 Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9,50 €


4 Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,80 €
Personal 6,90 €
Andra 8,40 €

5 Sallad / baguette

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 6,50 €
Andra 6,50 €

6 Dessert

Studerande 1,80 €
Forskarstud. 1,80 €
Personal 2,00 €
Andra 2,00 €

Aurum Aurum

MÅN-TORS 10.30-18.00
FRE 10.30-14.00
LÖR 12-15

måndag 27.10.2025

Sweet and sour grisköttsgryta, ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

G M C P S

Glutenfri, mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 56kcal, Fett 3.4g, Kolhydrater 1.9g, Protein: 4.4g, Salt: 463mg.

Aurum Bowl salladsbuffé (Sushi) till kl. 14 1
Speciallunch

Studerande 5,00 €
Forskarstud. 8,30 €
Personal 9,20 €
Andra 10,50 €

Västafrikansk gryta med soja och jordnötter, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn G N C P

Vegan, glutenfri, innehåller nötter, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 114kcal, Fett 6.7g, Kolhydrater 6.7g, Protein: 6.5g, Salt: 602.9mg.

Morotspurésoppa med ingefära, krutonger * 4
Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,80 €
Personal 6,90 €
Andra 8,40 €

Vgn (G) P

Vegan, finns även glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 55kcal, Fett 2.7g, Kolhydrater 6g, Protein: 1.6g, Salt: 462mg.

Late lunch extra fr.o.m. kl. 15

Maletköttbiff med paprikasås, potatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L G P Ä

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 167kcal, Fett 8.4g, Kolhydrater 7.8g, Protein: 19.8g, Salt: 707.4mg.

tisdag 28.10.2025

Jambalaya med chilikorv och räkor, teriyakimajones * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

G C P S Ä

Glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 11kcal, Fett 4g, Kolhydrater 35.6g, Protein: 8.9g, Salt: 525.28mg.

Taco köttfärs- och potatislåda * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L G P

Laktosfri, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 111kcal, Fett 7.6g, Kolhydrater 9g, Protein: 8.5g, Salt: 615mg.

Aurum Bowl salladsbuffé (Sushi) till kl. 14 1
Speciallunch

Studerande 5,00 €
Forskarstud. 8,30 €
Personal 9,20 €
Andra 10,50 €

Provencalsk kycklinggryta, ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L G C P

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 80kcal, Fett 3.3g, Kolhydrater 8.2g, Protein: 3.4g, Salt: 517mg.

Bönratatouille med klyftpotatis * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn G P

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 80kcal, Fett 2g, Kolhydrater 11.6g, Protein: 3.7g, Salt: 408mg.

SPECIALLUNCH:

Late lunch extra fr.o.m. kl. 15

Kycklingbullar med curry- och kokossås, jasminris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L G C P Ä

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

100 g innehåller: Energi 145kcal, Fett 6.8g, Kolhydrater 9.4g, Protein: 11.4g, Salt: 807mg.

onsdag 29.10.2025

Chicken Arrabiata (Italiensk kycklingsås), fullkornspasta * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L (G) C P

Laktosfri, finns även glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 144kcal, Fett 7.8g, Kolhydrater 18.9g, Protein: 15.8g, Salt: 603mg.

Aurum Bowl salladsbuffé (Sushi) till kl. 14 1
Speciallunch

Studerande 5,00 €
Forskarstud. 8,30 €
Personal 9,20 €
Andra 10,50 €

Tortilla med ärtkrossfyllning, avokadomajonnäs och ost * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn (G) C P

Vegan, finns även glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 101kcal, Fett 4.4g, Kolhydrater 11g, Protein: 4.3g, Salt: 459.26mg.

Blomkåls- och currybullar m. tomatsås * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn G C P

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 141kcal, Fett 7.7g, Kolhydrater 10.7g, Protein: 6.3g, Salt: 621.82mg.

Rostad pumpapurésoppa med linser och svamp * 3
Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9,50 €

Vgn G P

Vegan, glutenfri, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 36kcal, Fett 0.4g, Kolhydrater 4.2g, Protein: 1.5g, Salt: 334mg.

Late lunch extra fr.o.m. kl. 15

Tempura panerad torskbit med chilimajonnäs, potatis 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

C P Ä

Innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller ägg.

torsdag 30.10.2025

Glutenfri laxlasagnette * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L G C P

Laktosfri, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 107kcal, Fett 5.5g, Kolhydrater 10.6g, Protein: 3.8g, Salt: 840mg.

Fetasås med soltorkad tomat, fullkornspasta * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

V L (G) P S

Vegetarisk, laktosfri, finns även glutenfri, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 204kcal, Fett 4.4g, Kolhydrater 33g, Protein: 7.4g, Salt: 653mg.

Vegansk feta- och tomatsås, pasta * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn (G) C P

Vegan, finns även glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 108kcal, Fett 4.3g, Kolhydrater 13.6g, Protein: 3.5g, Salt: 581mg.

Ärtsoppa med rökt skinka * 3
Sopplunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9,50 €

G M

Glutenfri, mjölkfri.

100 g innehåller: Energi 34kcal, Fett 1.4g, Kolhydrater 1.3g, Protein: 4g, Salt: 486mg.

Vegansk ärtsoppa med ärtprotein "hernis" * 4
Lättlunch

Studerande 2,65 €
Forskarstud. 5,80 €
Personal 6,90 €
Andra 8,40 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

100 g innehåller: Energi 25kcal, Fett 0.7g, Kolhydrater 2.9g, Protein: 1.8g, Salt: 555.21mg.

Aurums hemlagade pannkaka med sylt & vispad grädde 6
Dessert

Studerande 1,80 €
Forskarstud. 1,80 €
Personal 1,80 €
Andra 1,80 €

L Ä

Laktosfri, innehåller ägg.

Aurums hemlagade veganska och glutenfria pannkaka med sylt & vispad grädde 6
Dessert

Studerande 1,80 €
Forskarstud. 1,80 €
Personal 1,80 €
Andra 1,80 €

Vgn G

Vegan, glutenfri.

Late lunch extra fr.o.m. kl. 15

Maletkött kebakko med tomatsås, ris * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

M C P

Mjölkfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

100 g innehåller: Energi 135kcal, Fett 6g, Kolhydrater 11.2g, Protein: 8.8g, Salt: 729mg.

fredag 31.10.2025

Tortilla med köttfärsfyllning , cheddarostsås * 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

L (G) C P S

Laktosfri, finns även glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili, innehåller selleri.

100 g innehåller: Energi 101kcal, Fett 4.4g, Kolhydrater 11g, Protein: 4.3g, Salt: 459.26mg.

Vegansk tacogratäng m. ärtprotein, nachos och ost 2
Normal lunch

Studerande 2,95 €
Forskarstud. 6,20 €
Personal 7,70 €
Andra 9.50 €

Vgn G C P

Vegan, glutenfri, innehåller citrusfrukter, innehåller paprika/chili.

lördag 01.11.2025

Kårkafé Aurum håller stängt allhelgonadagen